中国梨如何飘香海外?

作为一种古老而美味的水果,梨已经陪伴中国人走过了三千多年的悠悠岁月。纵观全球,中国是世界最大的梨生产国,鲜梨产量占到世界总产量的七成。那么,中国梨产业发展现状与国际市场贸易表现如何? 

　中国具有丰富的梨种质资源,现存品种资源约3000种。传统栽培品种以酥梨、鸭梨和雪花梨为主。近年来,我国相继育成了“早酥”“皇冠”“玉露香”等180余个新品种,早、中、晚熟品种结构逐步改善,梨鲜果采收期延长了近两个月,结合贮藏保鲜,梨鲜果已基本实现了周年供应。 

　中国梨的种植分布广泛,主要产区包括河北、新疆、河南、安徽、山西、辽宁、山东和陕西,占全国梨总产量的七成以上。 

　2000年到2023年间,由于结构调整等原因,中国梨种植面积总体呈现逐年小幅下降态势,万公顷,但得益于科技的发展、品种的优化以及管理水平的提高,梨的总产量持续增长,万吨,年均增长率4.7%。 

　中国不仅在梨种植规模和产量上长期位居全球第一,更是世界第一大梨出口国。2023年,我国梨贸易总额6.6亿美元,其中出口额6.3亿美元,进口额0.3亿美元,顺差6亿美元。2000—2023年,中国梨出口额总体稳步上升,2020年达到最高为7.5亿美元,随后小幅回落;中国梨进口额呈现波动上升趋势,近三年涨幅较大,年均增长率39%,主要是进口品种调剂满足市场需求。 

　中国梨产品远销世界100多个国家和地区,鲜梨是主要出口品类。2023年,我国鲜梨出口前三大市场依次为印度尼西亚、越南和泰国,出口额分别为1.4亿美元、万美元。 

　中国鲜梨进口来源较为集中。2023年,中国鲜梨主要进口来自7个国家和地区,比利时是中国最大的鲜梨进口来源国,进口额达到1007.4万美元,占进口总额的30%;其次是智利,进口额为917.5万美元,占进口总额的27.4%;南非、荷兰和新西兰分别以800.4万美元、万美元位居第三至五位。 

　中国梨产业在过去二十多年中取得了显著的发展和进步,但出口量与生产规模相比还有较大的增长空间。今后,可以从产业提升、市场开拓和品牌建设等方面发力,争取更大的国际贸易市场。 

　一是提升梨产品品质。技术应用与品质提升息息相关,目前我国果园的平均综合机械化率不超过30%,梨果机械分级商品化处理能力占果品总产量不足5%。建议进一步加大政策扶持,引导资金投入现代化农机研发与推广,提高生产效率、推动产业升级,同时增强梨精深加工技术创新能力,逐步推出各种受国际市场欢迎的梨产品。 

　二是拓展多元化出口市场。我国梨产品出口主要集中在东南亚市场,建议进一步加大国际市场开拓力度,瞄准巴西、西欧、中东等果蔬需求较大的国家和地区,以中国国家农业展团形象“组团出海”,参加境外展览展会、推介活动等,加强与国际市场的交流对接,提高中国梨在国际市场上的知名度和影响力。 

　三是打造梨果国际品牌。目前,国内已成功打造“隰县玉露香梨”“砀山酥梨”“库尔勒香梨”“莱阳梨”等多个农产品区域公用品牌。下一步,要深入挖掘品牌优势特色、加大宣传力度、提高产品质量和包装水平,主动与国际农产品市场接轨,打造具有国际影响力的中国梨品牌。作者:尤星宇 刘淑慧 来源:农民日报