广西南宁市横州市是全球最大的茉莉花原料产地和花茶加工中心。当前,横州茉莉花种植面积达18万亩,年产茉莉花鲜花约13万吨、茉莉花茶11万吨,产量分别占全国的80%、全球的60%以上。2024年,当地的茉莉花产业总产值达180亿元,是2017年的两倍;其中鲜花产值达55亿元,加工产值超过100亿元,相关配套产业带动增收超20亿元。
中华茉莉园里面,成片成片的茉莉花。(广西壮族自治区农业农村厅供图)
走进中华茉莉园,大片花田已进入盛花期,花农穿梭田间忙于采摘。横州市茉莉花产业服务中心种植研究员黄雅芝说:“茉莉花已成为带动周边群众增收的重要支点。每年4月至10月为茉莉花采摘季,中华茉莉园规划面积1万亩,核心种植区达5000亩,是国家4A级旅游景区,也是横州市重点打造的‘茉莉花+文旅’融合平台。”
园区集标准化种植展示、休闲观光、文化科普、产品销售等功能于一体。现场可见游客选购茉莉花茶、护手霜等系列产品。
绽放的茉莉花。(广西壮族自治区农业农村厅供图)
作为全国茉莉花主产地,横州市持续优化种植结构,聚焦提升产量与品质。当前主要推广双瓣茉莉花品种,花色洁白,香气浓郁,是窨制花茶的优质原料。为提升花材利用效率,当地推进标准化种植、水肥一体化灌溉和采摘机械研发,逐步改善传统种植中存在的劳动强度大、品质不稳定等问题。
茉莉花茶等一系列产品。(广西壮族自治区农业农村厅供图)
在世界茉莉花茶非遗博物馆,广西莉香茶业集团有限公司总经理谢宏华介绍说,横州市围绕种植、加工、文旅、品牌等环节,构建起覆盖种源、原料、生产、销售全链条的现代产业体系。目前,横州市集聚花茶企业170余家,其中规模以上企业63家,年纳税超百万元企业达20家。“横县茉莉花”连续多年入选中国区域品牌百强榜,2025年综合品牌价值达226.69亿元。
为进一步夯实产业基础,横州市同步推进科研体系建设和种质资源保护。横州南方茶厂联合科研机构收集并繁育东盟十多个优质茉莉花品种,推动良种选育、资源保护与科普展示协同发展,强化花材品质保障,支撑产业链持续健康发展。
依托良种支撑与科技赋能,横州市正加快“茉莉花+”产业拓展,构建涵盖花茶、饮品、日化、文创、旅游等领域的“1+9”全产业链条。随着平陆运河建设加快推进,茉莉花产品出口通道将进一步畅通。目前,横州茉莉花产品已远销70多个国家和地区,农夫山泉、统一、瑞幸等知名企业均在当地建立了稳定的采购体系。(唐志强)来源:中国网广西