葡萄酒叩开大湾区市场 广西贺州农民增收有“甜”方

走进广西贺州市平桂区公会镇解元村的葡萄生态园,20多个容量150公斤的酒缸整齐排列,一股醇厚的酒香扑鼻而来。

　“一缸葡萄酒,能卖到9000元(人民币,下同),相当于一亩多鲜食葡萄的价钱。”解元村党支部书记、庄园负责人黎合盛说,他今年种植夏黑、阳光玫瑰、酿酒葡萄等优质品种共31.5亩,预计总产量可达39吨。

　为了酿出好酒,黎合盛引进国外酿酒设备,与贺州学院专业团队合作优化工艺。他还根据当地土壤墒情、光照等条件,摸索出一套独特的策略:限根、限产,给每株葡萄足够的生长空间;人工除草、生物除虫,确保每一颗葡萄都绿色有机。

　黎合盛介绍,经过精挑细选的葡萄,一部分销往果蔬市场,另一部分则进入车间,开始它们的“华丽转身”――经过发酵、贮存,最终成为餐桌上的美酒。他说,自己最大的心愿就是打造出本土葡萄酒品牌,让乡亲们依靠“葡萄酒+农业”“葡萄酒+旅游”过上好日子。

　近年来,解元村以葡萄酒庄园为依托,探索一二三产业融合发展的新路子。采用“党支部+合作社+农户”模式,引进多个葡萄品种,种植面积已达200亩,年产量约200吨,产值160万元左右。产品不仅销往城区商超,还走进粤港澳大湾区市场,带动了30多户农户参与种植。

　黎合盛把葡萄变成美酒的故事,只是平桂区酿酒葡萄产业发展的一个缩影。目前,该区葡萄种植面积已达1700亩,拥有酿酒葡萄、夏黑等10余个品种。

　已逾50岁的村民谢重阳告诉记者,他十分看好当地葡萄产业的发展,在把自家土地流转给村股份经济合作社后,他来到果园学习葡萄种植、酿酒技术。“虽然每天很忙,但看着果园越办越好,收入也增加了,干起活来特别有劲头。”他说。

　平桂区农业农村局局长李志伟表示,围绕葡萄这一特色“甜蜜”产业,当地正着力打造集采摘体验、特色民宿、农家餐饮、研学教育于一体的田园综合体,通过土地流转、务工就业、入股分红等模式,让更多农民分享葡萄酒产业链带来的增值收益,助力乡村振兴。(作者 陶胜平 黄庆健 张广权)来源:中国新闻网