清水县白驼镇:种下“致富菌” 点亮振兴路

近日,走进白驼镇林屲村设施大棚,一派繁忙有序的劳作景象映入眼帘。村民们在农业技术人员的现场指导下,有条不紊地将一袋袋羊肚菌菌种播撒到平整温润的菌床上,一撒一埋间,为这片土地播下了增收致富的新希望。



乡村要振兴,产业是关键。为破解传统农作物收益低、村民增收渠道窄的难题,镇党委、政府立足本地气候温和、土壤肥沃的自然禀赋,多次组织人员赴周边羊肚菌种植示范基地考察学习,最终敲定引进羊肚菌这一高附加值特色种植项目。羊肚菌素有“菌中之王”的美誉,不仅富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素,食用价值颇高,还具备深加工开发保健品、调味品的广阔前景,市场需求旺盛、经济效益突出。“以前种小麦玉米,忙活一年挣不了几个钱,现在跟着合作社种羊肚菌,有专家手把手教技术,菌种、销路也不用愁,稳稳当当就能增收!”正在大棚里忙活的李大姐满脸笑意地说道。



为打消村民种植顾虑,白驼镇推行“合作社+农户”运营模式,由合作社统一提供优质菌种、全程技术指导和产品包销服务,让村民实现“零风险”参与、家门口就业。目前,首批羊肚菌菌种已全部完成播种,覆盖3座标准化设施大棚,接下来村民将根据羊肚菌生长习性,精细化做好温度、湿度和通风管理工作,静待菌丝萌发、菌菇破土。



更值得一提的是,白驼镇在羊肚菌种植过程中,积极探索生态循环农业发展路径。待来年5月份羊肚菌采收完毕后,大棚不会闲置,种植户可利用土壤中留存的菌丝体作为天然有机肥,接续种植辣椒、西红柿等时令蔬菜。这种“羊肚菌+蔬菜”的轮作模式,既能改善土壤结构、减少病虫害发生,又能实现“一年两收”,让有限的土地资源发挥出最大经济效益,真正做到“一亩田、双份收”。

小小羊肚菌,撑起振兴大文章。作为白驼镇探索特色产业发展的生动实践,羊肚菌种植项目不仅为村民开辟了一条稳定增收的新路子,更蹚出了一条生态效益与经济效益双赢的农业高质量发展之路,为绘就产业兴旺、生态宜居、生活富裕的和美乡村新图景注入了强劲动能。来源:中国网丝路中国