国民蔬菜健康消费促进行动正式启动

本网讯 4月20日,由农业农村部市场与信息化司指导,蔬菜主产区、行业组织、科研院所共同发起的“国民蔬菜健康消费促进行动”在山东寿光启动,旨在通过科技赋能、品质提升、品牌培育、流通创新、科普宣传等多种方式,助力实现国民营养计划目标任务,提高蔬菜健康消费水平,引领供需结构升级。
　据介绍,蔬菜在居民营养膳食结构中占据不可替代的基础性地位。我国作为世界第一蔬菜生产与消费大国,绿色、有机、特色蔬菜需求持续攀升,供给结构、消费结构不断优化,品牌化、标准化、特色化、科技化成为主流,蔬菜供需适配性稳步提升。根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日应至少摄入300克新鲜蔬菜,且要种类多样、深色蔬菜占比过半,目前蔬菜消费还有较大空间。
　活动期间,主办方将组织品牌蔬菜产销对接,来自山东、湖北、河南、江苏等蔬菜主产省的裕华大蒜、涟水芦笋、随州香菇、洪山菜薹、温县铁棍山药等精品蔬菜亮相现场,并邀请百余家采购商与会进行洽谈、采购、签约。同时,举办电商直播大赛,组织溯源直播、大棚原产地24小时慢直播,推介各地品牌蔬菜。来源:农业农村部新闻办公室