甘肃:从一粒玉米看金洞乡的有机循环

来源:中国网
 
仲夏时节,走进甘肃省两当县金洞乡大滩村,500亩玉米正在拔节生长。这片土地上的每一粒玉米,都承载着一场为期三年的“有机升级”——从传统耕作到有机种植,从依赖化肥到生态循环,金洞乡正以“一粒玉米”为起点,书写着山地农业绿色转型的生动答卷。

有机农业的第一道门槛是“转换期”。根据国家有机产品标准,凡曾使用过化学合成投入品的农田,转向有机生产须历经两至三年转换期,其间完全禁用化肥、农药等化学物质。大滩村500亩有机农田转换基地,正是这样一场为土地“排毒”的耐心工程。自启动以来,基地严格禁用任何化学合成物质,历经三年土壤修复与生态培肥,方迎来认证的关键节点。



该图为金洞乡大滩村500亩有机农田转换基地

种植大户蹇跃林站在地头,黝黑的脸上带着庄稼人特有的笃定:“今年玉米秋收后接续种植冬小麦,明年冬小麦收获后改种大豆,待大豆收获后完成土地有机过渡,后续即可开展正宗有机玉米种植。”轮作倒茬、生态种植,让土地在休养中逐步恢复天然肥力。

正如蹇跃林所说:“种地不能只看一季,要看三年、看长远。土地养好了,庄稼自然长得好,我觉得这才是我们发展有机农业的本意。”

有机循环的核心,在于农业废弃物的资源化利用。在大滩村,玉米收获后的玉米芯、云屏林草鸡养殖产生的禽粪、香菇采摘后的废菌棒,不再是田间垃圾,而是被重新命名的“资源”,它们将经过收集、粉碎、配比、发酵,成为有机肥的“当家原料”。

“这些都是宝。”蹇跃林算了一笔账,“一亩地施用自制有机肥,既解决了养殖场粪污处理和菌棒废弃物的出路问题,又替代了高价化肥,每亩节本增效显著。”

有机种植并非简单回归传统,更需要技术支撑。金洞乡大力推广农用酵素制作技术,引导农户用厨余残叶、果菜边角料发酵天然酵素液。技术人员手把手教学,从原料选择到配比搅拌,从装罐密封到发酵管理,确保每个环节都符合有机标准。这些“土法造”的生态肥料富含腐殖质,能有效疏松板结土壤、提升地力。村民感慨道:“以前不懂啥叫酵素,觉得是新鲜玩意儿。现在试过才知道,这东西真管用,地松了、苗壮了,心里踏实了。”

一瓶小小的农用酵素,正悄然重构金洞乡的农业生态链——酵素施入土壤,土地“喝”上天然有机肥,不用化肥农药,农产品品质却更优。科技赋能传统,让生态农业有了更加坚实的支撑。

从田间到林下,从废弃物到营养源,金洞乡的有机循环之路不断延伸。在桦林村1500亩原生态山林中,云屏林草鸡养殖基地年产“五黑一绿”珍稀品种林草鸡6万羽。鸡群在林间啄食杂草害虫,鸡粪自然发酵后还肥于林,而鸡粪与香菇菌棒按科学比例分层堆叠发酵,又成为大滩村有机农田的优质底肥。更值得期待的是,待有机玉米获得认证后,这些有机粮食将直接用于喂养林草鸡,从源头确保“有机”血统的纯粹性。“鸡护林、林养鸡、肥养田”——一条完整的有机循环链条由此贯通。



该图为金洞乡桦林村云屏林草鸡养殖基地

在这条有机循环链的带动下,金洞乡的有机产业版图不断拓展。田坝子村22座标准化大棚里,有机香菇肉厚瓷实、香气浓郁;新潮村依托富含腐殖质的有机土壤,正探索发展有机天麻产业;贺家沟村也紧跟势头,发展有机云屏林草鸡养殖……一粒玉米、一枚香菇、一株天麻,有机产业全面开花。

从单一作物到多元产业,从点上突破到面上开花,金洞乡的有机版图正在加速铺展。正如金洞乡党委负责人李晓所言:“一粒玉米的有机之路,带动的是一条产业链、一个生态圈,更是一种发展观。”

放眼全域,一粒玉米的“有机之旅”折射的是金洞乡“生态优先、绿色发展”的理念。从500亩转换基地到全乡1.8万余亩粮食作物稳步推进,从有机玉米到有机林草鸡再到有机食用菌,金洞乡正以系统思维推动有机产业提质扩面,加快构建“生态、绿色、有机”的循环农业生态体系。(金洞乡人民政府 张云霞)