以核桃兴县域 90后带领云品集团闯出永平农特产品突围之路
来源:中国网食品
永平县作为滇西知名核桃核心产区,坐拥“中国核桃第一村”3万余亩优质核桃林,核桃种植是当地群众赖以生存的支柱产业。长久以来,优质核桃仅以初级原料外销,缺少本土加工主体、自有品牌支撑,优质物产难以转化为产业优势。伴随国民“少吃油、吃好油”健康饮食理念全面普及,核桃油凭借高营养属性成为消费风口,2025年全国核桃油市场规模突破85亿元,同比增长12.8%,增速远超普通食用油4.2%的行业均值,母婴、中老年养生两大赛道需求爆发式上涨,冷榨营养型核桃油市场份额占比达68%,市场对产地溯源、低温锁鲜、高纯度核桃油产品供给缺口持续扩大。
90后返乡创业者穆骏深耕乡土十年,创办云品集团,以全产业链实体为根基,分层搭建多品牌矩阵,打通从种植、加工到线上线下全域流通的完整链路,走出一条依托实业打造区域农品品牌、赋能县域产业升级的特色道路。
产业困局——优质物产“有名无牌”,本土农品陷入价值洼地
永平得天独厚的山地气候孕育出高品质核桃,全县核桃种植规模庞大,岩北村更是获评“中国核桃第一村”,拥有600余株百年古核桃树,原料基础得天独厚。但在穆骏返乡创业之前,当地核桃产业长期存在明显短板:农户分散种植,成熟核桃大多直接作为原材料低价卖给外地收购商,产业链停留在初级采收环节,精深加工环节缺失,核桃油等高附加值产品供给空白,而市场端需求早已出现结构性分化:2025年专供婴幼儿辅食的小容量冷榨核桃油销量占行业总产量25.1%,68%年轻宝妈选购辅食油时优先选择核桃油,核心看重其富含可转化为DHA的α-亚麻酸,是天然“脑黄金”载体;中老年群体则持续选购核桃油调节血脂、养护血管,功能性核桃油全年销售额突破12亿元,庞大市场需求却长期被外地贴牌产品垄断,本地资源完全错失增值机遇。
没有标准化加工车间、没有统一品控体系,本地核桃无法形成标准化商品;同时,县域缺少本土自主品牌,市场流通端充斥外地贴牌核桃制品,“永平核桃”的地域优势无法转化为市场竞争力。农户被动依赖收购商定价,时常面临核桃滞销、售价波动等问题,3000多亩种植基地的产能潜力难以释放,好山好果困于深山,产业发展陷入“有资源、无产品,有产量、无品牌”的僵局。
在外打拼的穆骏每次返乡,都看在眼里、记在心上。深圳的市场化经历让他清晰意识到:单一售卖原料的模式走不长远,想要真正盘活永平核桃产业,必须补齐加工实业短板,打造属于永平本土的农产品品牌,依靠品牌提升农产溢价,依托核桃油多重养生功效撬动细分市场:核桃油不饱和脂肪酸含量超92%,富含维生素E、植物甾醇与多酚抗氧化物质,既能促进婴幼儿大脑、视网膜发育,润肠易吸收适配辅食添加;又可降低人体低密度胆固醇,软化血管保护心血管,同时抗氧化成分延缓肌肤衰老,覆盖全年龄段健康消费需求,让种植农户共享产业增值收益。带着这份思考,他放弃城市稳定工作返乡创业,决心以实体产业为底座,搭建本土农品品牌体系。
实业筑基——全链布局夯实根基,为品牌发展提供硬核支撑
品牌绝非简单的商标与包装,稳定的产能、可控的原料、标准化生产、全域流通渠道,才是品牌长久发展的核心底气。穆骏摒弃轻资产营销的短期思路,十年持续投入实业建设,搭建“互联网+实体连锁+工厂+合作社+基地+农户”全产业链模式,四大业务板块协同运转,为旗下品牌矩阵筑牢实体根基。
在上游种植端,云品集团成立永平县旖旎农业农民专业合作社,联结100余户、600多名农户,整合3000多亩标准化种植基地,建立稳定核桃保底收购机制。源头直采模式实现原料全程可追溯,既保障工厂生产原料稳定供给,也从源头守住产品品质底线,为品牌建立信任基础。契合当下70%健康油脂消费者优先选择产地透明、全程溯源产品的消费偏好。
中游加工环节是品牌品质的核心保障。2024年穆骏投入600万元建成永平县云品农业发展有限公司标准化加工厂,厂区占地5000多平方米,核桃果、仁年加工量可达6000多吨,核桃油年产能1200吨,直接填补云南本地高品质冷榨核桃油规模化产能缺口,2025年云南核桃油总产量仅2.8万吨,全国深加工转化率不足20%,优质产地自有加工产能稀缺成为行业核心痛点。工厂引进中粮集团研发的智能精炼设备,采用60℃以下物理冷榨工艺,将核桃油提纯至99.99%,全套生产流程符合SC食品生产标准,完整的现代化产线让品牌拥有自主可控的规模化生产能力,摆脱对外代加工的依赖。这套低温冷榨工艺最大程度锁住核桃原生营养,完整保留α-亚麻酸、天然维E等活性物质,对比高温热榨产品,营养留存率提升40%以上,精准匹配市场对纯物理压榨、无添加健康油品的刚需。
下游流通板块实现双线并行,为品牌拓宽市场覆盖面。集团设立两大流通主体:大理云品贸易有限公司主攻线上渠道,布局京东、淘宝、抖音、小红书等全平台官方旗舰店,服务超1000家电商、直播供货团队;永平态达农业发展有限公司(七间坊供应链)负责线下市场,覆盖全国商超、特产门店、实体连锁渠道。线上线下双向流通网络,让多品牌产品同步触达全国消费市场,2025年集团整体销售额突破800万元,本土品牌走出滇西深山。
完整闭环的实业体系,解决了多数县域农品品牌“无产能、无渠道、无稳定原料”的通病,让品牌不再是空中楼阁,每一款产品背后都有基地、工厂、供应链实体作为支撑。
分层塑牌——多品牌精准布局,构建永平农品差异化品牌矩阵
依托成熟产业链,穆骏带领云品集团打造分层化、差异化自有品牌矩阵,围绕线上消费、线下商超、礼品市场等不同场景精准划分,规避同质化竞争,全方位塑造“云品味道”的区域公共品牌形象。各品牌产品均主打冷榨高纯度核桃油核心单品,依托核桃油益智、护血管、易吸收的核心功效,精准匹配不同人群健康消费诉求。
集团核心母品牌“云品味道”,定位区域特色农产综合标识,标语“有一种叫做云南的味道”,承载永平核桃、野生菌、茶叶、中药材等全品类高原农产品,对外传递永平生态农产的整体地域名片,是县域农品对外展示的核心符号。
线上渠道主打“华农福”“云品同行”两大品牌,适配电商平台、直播带货的大众消费场景,规格覆盖适配婴幼儿辅食的100ml小瓶装、家用大容量桶装,贴合线上平价、高频次消费需求,直击母婴赛道增长红利:2025年辅食油线上搜索量同比暴涨160%,DHA、核桃油为核心搜索关键词,小容量瓶装核桃油复购率超35%,依托数字渠道快速打开全国大众消费市场,让普通消费者低成本接触永平核桃制品。
线下实体渠道专属打造“七间油坊”品牌,侧重线下特产店、商超专柜、礼品消费市场,推出造型差异化瓶装、高端礼盒套装,适配节日送礼、线下体验消费场景,针对中老年养生礼品市场发力,主打高α-亚麻酸核桃油礼盒,契合当下中老年群体心血管养护的消费需求,该细分赛道全年增速达15.8%,填补县域农特产品高端礼品市场空白。除此之外,集团同步布局“态达”等供应链配套品牌,服务全国线下渠道批量供货需求。
多品牌分层运营的模式,打破单一品牌受众局限,实现大众消费、礼品市场、批量供货全场景覆盖。不同于外来贴牌产品,云品旗下所有品牌原料均产自永平本地、由自有工厂加工,将“永平产地”标签深度绑定品牌形象,长期运营之下,持续强化市场对永平核桃优质产区的认知,以企业品牌带动区域产业名片升级。
如今,云品系列品牌多次亮相省级农产展会,依托全链条实体优势,持续扩大永平核桃的全国知名度,曾经只能低价外销的本地核桃,通过自有品牌实现价值倍增,产业链增值红利顺着收购、务工、合作社分红,回流到本地农户手中。
县域特色农产品想要摆脱“资源优、收益低”的发展困境,穆骏与云品集团的品牌实践提供了一条清晰路径:品牌突围的根基从来不是流量营销,而是扎根乡土的实体产业。
放眼全国众多农业县域,大多拥有独具特色的农林物产,但不少地区急于依靠短视频、直播短期造势,忽略基地、加工、供应链等实业环节建设,最终品牌难以持续。穆骏选择先建厂、建基地、搭渠道,再分层培育本土品牌,用十年实业积累换取品牌长期生命力,印证了农产品牌“先有产业,后有品牌”的底层逻辑。
当越来越多青年返乡扎根乡土,如何依托本土特色资源搭建实体产业链、打造有地域辨识度的自主品牌,让一方水土的物产真正转化为群众稳定增收的长久产业,是所有乡村振兴实践者值得持续探索的命题。(推广)
永平县作为滇西知名核桃核心产区,坐拥“中国核桃第一村”3万余亩优质核桃林,核桃种植是当地群众赖以生存的支柱产业。长久以来,优质核桃仅以初级原料外销,缺少本土加工主体、自有品牌支撑,优质物产难以转化为产业优势。伴随国民“少吃油、吃好油”健康饮食理念全面普及,核桃油凭借高营养属性成为消费风口,2025年全国核桃油市场规模突破85亿元,同比增长12.8%,增速远超普通食用油4.2%的行业均值,母婴、中老年养生两大赛道需求爆发式上涨,冷榨营养型核桃油市场份额占比达68%,市场对产地溯源、低温锁鲜、高纯度核桃油产品供给缺口持续扩大。
90后返乡创业者穆骏深耕乡土十年,创办云品集团,以全产业链实体为根基,分层搭建多品牌矩阵,打通从种植、加工到线上线下全域流通的完整链路,走出一条依托实业打造区域农品品牌、赋能县域产业升级的特色道路。
产业困局——优质物产“有名无牌”,本土农品陷入价值洼地
永平得天独厚的山地气候孕育出高品质核桃,全县核桃种植规模庞大,岩北村更是获评“中国核桃第一村”,拥有600余株百年古核桃树,原料基础得天独厚。但在穆骏返乡创业之前,当地核桃产业长期存在明显短板:农户分散种植,成熟核桃大多直接作为原材料低价卖给外地收购商,产业链停留在初级采收环节,精深加工环节缺失,核桃油等高附加值产品供给空白,而市场端需求早已出现结构性分化:2025年专供婴幼儿辅食的小容量冷榨核桃油销量占行业总产量25.1%,68%年轻宝妈选购辅食油时优先选择核桃油,核心看重其富含可转化为DHA的α-亚麻酸,是天然“脑黄金”载体;中老年群体则持续选购核桃油调节血脂、养护血管,功能性核桃油全年销售额突破12亿元,庞大市场需求却长期被外地贴牌产品垄断,本地资源完全错失增值机遇。
没有标准化加工车间、没有统一品控体系,本地核桃无法形成标准化商品;同时,县域缺少本土自主品牌,市场流通端充斥外地贴牌核桃制品,“永平核桃”的地域优势无法转化为市场竞争力。农户被动依赖收购商定价,时常面临核桃滞销、售价波动等问题,3000多亩种植基地的产能潜力难以释放,好山好果困于深山,产业发展陷入“有资源、无产品,有产量、无品牌”的僵局。
在外打拼的穆骏每次返乡,都看在眼里、记在心上。深圳的市场化经历让他清晰意识到:单一售卖原料的模式走不长远,想要真正盘活永平核桃产业,必须补齐加工实业短板,打造属于永平本土的农产品品牌,依靠品牌提升农产溢价,依托核桃油多重养生功效撬动细分市场:核桃油不饱和脂肪酸含量超92%,富含维生素E、植物甾醇与多酚抗氧化物质,既能促进婴幼儿大脑、视网膜发育,润肠易吸收适配辅食添加;又可降低人体低密度胆固醇,软化血管保护心血管,同时抗氧化成分延缓肌肤衰老,覆盖全年龄段健康消费需求,让种植农户共享产业增值收益。带着这份思考,他放弃城市稳定工作返乡创业,决心以实体产业为底座,搭建本土农品品牌体系。
实业筑基——全链布局夯实根基,为品牌发展提供硬核支撑
品牌绝非简单的商标与包装,稳定的产能、可控的原料、标准化生产、全域流通渠道,才是品牌长久发展的核心底气。穆骏摒弃轻资产营销的短期思路,十年持续投入实业建设,搭建“互联网+实体连锁+工厂+合作社+基地+农户”全产业链模式,四大业务板块协同运转,为旗下品牌矩阵筑牢实体根基。
在上游种植端,云品集团成立永平县旖旎农业农民专业合作社,联结100余户、600多名农户,整合3000多亩标准化种植基地,建立稳定核桃保底收购机制。源头直采模式实现原料全程可追溯,既保障工厂生产原料稳定供给,也从源头守住产品品质底线,为品牌建立信任基础。契合当下70%健康油脂消费者优先选择产地透明、全程溯源产品的消费偏好。
中游加工环节是品牌品质的核心保障。2024年穆骏投入600万元建成永平县云品农业发展有限公司标准化加工厂,厂区占地5000多平方米,核桃果、仁年加工量可达6000多吨,核桃油年产能1200吨,直接填补云南本地高品质冷榨核桃油规模化产能缺口,2025年云南核桃油总产量仅2.8万吨,全国深加工转化率不足20%,优质产地自有加工产能稀缺成为行业核心痛点。工厂引进中粮集团研发的智能精炼设备,采用60℃以下物理冷榨工艺,将核桃油提纯至99.99%,全套生产流程符合SC食品生产标准,完整的现代化产线让品牌拥有自主可控的规模化生产能力,摆脱对外代加工的依赖。这套低温冷榨工艺最大程度锁住核桃原生营养,完整保留α-亚麻酸、天然维E等活性物质,对比高温热榨产品,营养留存率提升40%以上,精准匹配市场对纯物理压榨、无添加健康油品的刚需。
下游流通板块实现双线并行,为品牌拓宽市场覆盖面。集团设立两大流通主体:大理云品贸易有限公司主攻线上渠道,布局京东、淘宝、抖音、小红书等全平台官方旗舰店,服务超1000家电商、直播供货团队;永平态达农业发展有限公司(七间坊供应链)负责线下市场,覆盖全国商超、特产门店、实体连锁渠道。线上线下双向流通网络,让多品牌产品同步触达全国消费市场,2025年集团整体销售额突破800万元,本土品牌走出滇西深山。
完整闭环的实业体系,解决了多数县域农品品牌“无产能、无渠道、无稳定原料”的通病,让品牌不再是空中楼阁,每一款产品背后都有基地、工厂、供应链实体作为支撑。
分层塑牌——多品牌精准布局,构建永平农品差异化品牌矩阵
依托成熟产业链,穆骏带领云品集团打造分层化、差异化自有品牌矩阵,围绕线上消费、线下商超、礼品市场等不同场景精准划分,规避同质化竞争,全方位塑造“云品味道”的区域公共品牌形象。各品牌产品均主打冷榨高纯度核桃油核心单品,依托核桃油益智、护血管、易吸收的核心功效,精准匹配不同人群健康消费诉求。
集团核心母品牌“云品味道”,定位区域特色农产综合标识,标语“有一种叫做云南的味道”,承载永平核桃、野生菌、茶叶、中药材等全品类高原农产品,对外传递永平生态农产的整体地域名片,是县域农品对外展示的核心符号。
线上渠道主打“华农福”“云品同行”两大品牌,适配电商平台、直播带货的大众消费场景,规格覆盖适配婴幼儿辅食的100ml小瓶装、家用大容量桶装,贴合线上平价、高频次消费需求,直击母婴赛道增长红利:2025年辅食油线上搜索量同比暴涨160%,DHA、核桃油为核心搜索关键词,小容量瓶装核桃油复购率超35%,依托数字渠道快速打开全国大众消费市场,让普通消费者低成本接触永平核桃制品。
线下实体渠道专属打造“七间油坊”品牌,侧重线下特产店、商超专柜、礼品消费市场,推出造型差异化瓶装、高端礼盒套装,适配节日送礼、线下体验消费场景,针对中老年养生礼品市场发力,主打高α-亚麻酸核桃油礼盒,契合当下中老年群体心血管养护的消费需求,该细分赛道全年增速达15.8%,填补县域农特产品高端礼品市场空白。除此之外,集团同步布局“态达”等供应链配套品牌,服务全国线下渠道批量供货需求。
多品牌分层运营的模式,打破单一品牌受众局限,实现大众消费、礼品市场、批量供货全场景覆盖。不同于外来贴牌产品,云品旗下所有品牌原料均产自永平本地、由自有工厂加工,将“永平产地”标签深度绑定品牌形象,长期运营之下,持续强化市场对永平核桃优质产区的认知,以企业品牌带动区域产业名片升级。
如今,云品系列品牌多次亮相省级农产展会,依托全链条实体优势,持续扩大永平核桃的全国知名度,曾经只能低价外销的本地核桃,通过自有品牌实现价值倍增,产业链增值红利顺着收购、务工、合作社分红,回流到本地农户手中。
县域特色农产品想要摆脱“资源优、收益低”的发展困境,穆骏与云品集团的品牌实践提供了一条清晰路径:品牌突围的根基从来不是流量营销,而是扎根乡土的实体产业。
放眼全国众多农业县域,大多拥有独具特色的农林物产,但不少地区急于依靠短视频、直播短期造势,忽略基地、加工、供应链等实业环节建设,最终品牌难以持续。穆骏选择先建厂、建基地、搭渠道,再分层培育本土品牌,用十年实业积累换取品牌长期生命力,印证了农产品牌“先有产业,后有品牌”的底层逻辑。
当越来越多青年返乡扎根乡土,如何依托本土特色资源搭建实体产业链、打造有地域辨识度的自主品牌,让一方水土的物产真正转化为群众稳定增收的长久产业,是所有乡村振兴实践者值得持续探索的命题。(推广)
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