“井冈山”农产品:“出山出海”带动农民增收增彩

来源:农民日报
 


一座星火燎原的井冈山,被锻造成中国革命根据地;一个“井冈山”农产品区域公用品牌,被打造成优质“土特产”根据地。

90多年前,红军带头农业生产,创办圩场销卖农副产品。毛泽东主席后来在《井冈山的斗争》中欣喜地写道:“草林圩上逢圩,到圩两万人,为从来所未有。”

而90多年后的今天,在党中央推进品牌强农的新征程中,“井冈山”农产品“出山出海”,带动50万农民增收致富,更为前所未有。

“欣逢盛世、前所未有。”让红军第四代、井冈红米产业带头人黄准繁心生感慨的是,昔日红军用来果腹的“红米饭”如今成了香饽饽,暑假期间,许多游客刚上井冈山旅游,就抢订了几大包“井冈红米”自驾捎回。

“一粒红米”带动16个乡镇粮农年均增收15%以上,这让黄准繁感到“井冈山”品牌产业既让农民“口袋”增收又让“脸面”增彩。

感到“井冈山”农产品抢手的不仅是黄准繁,许多吉安新农人亦有同感。

“我们急购500万斤黄桃、翠冠梨。价格高一点可以,但前提是要带‘井冈山’商标的。”今年7月初,江西(峡江县)居闲果业有限公司负责人糜作文接到俄罗斯客商的求购电话。有订单、但在峡江县缺货源,因为这些农产品早已被订购一空。紧急之下,糜作文求助吉安市农业农村局,在全市统一调度货源。

今年春节前,一辆辆带有“‘井冈山’供港生猪”标识的大货车从安福县疾驰南下香港。安福县是江西最大的供港澳生猪生产县,份额占全省的70%以上,香港市场每10头交易的生猪中,就有1.5头来自安福。

今年4月,一批“井冈红茶”销往柬埔寨、英国等国家。出口海外市场的井冈红茶售价是国内售价的2.5倍。

“井冈蜜柚10月才集中上市,我们提前两三个月就接到海外订单,富含硒元素的井冈蜜柚,在迪拜超市能卖到每个40迪拉姆(约合人民币78元)。”江西联正现代农业科技有限公司负责人笑得比蜜柚还甜。

无论春夏秋冬,你都可以尝到“井冈山”农产品独有的滋味;无论你身处何方,都可以买到产自吉安的特色品牌优质农产品……这些是江西吉安“井冈山”农产品畅销国内外的生动注脚。

在深入推进农产品全国统一大市场建设、促进国内国际双循环的格局下,在“井冈山”农产品“销中国、卖全球”的背后,是吉安“三农”人对“井冈山”农产品提振品牌、提升品质所付出的“双提”之力;在“井冈山”农产品实现“品质好、价格优”的背后,是吉安结出农户增收、农业增效的“双增”之果。

“务须耕耘在前。”这句当年根据地工农兵政府的一句号召,对于如今吉安相关部门特别是农业农村系统而言同样具有划时代的意义。

“持续擦亮井冈山品牌,才能不负井冈山精神。”在吉安市委农办、市农业农村局负责人看来,明年是井冈山革命根据地创建100周年。到明年,要实现“井冈山”区域公用品牌建设全流程提升、农业产业全链条延伸、农民农业生产经营全过程致富的目标,就必须勠力同心、耕耘在前。

因此,从今年起,按照吉安市委、市政府“聚焦‘井冈山’农产品区域公用品牌建设”的部署,吉安农业农村系统携相关部门、县(市、区)政府拾级而上、奋进而行,让吉安农产品实现“从安全优质到更高品质”的品质提升,让“井冈山”区域公用品牌实现“从卖全球到立全球”的品牌升级,让庐陵大地农民老表实现“从部分先富到共同富裕”的生活转变。

立破并举双推进,以破解“内卷式”竞争寻求外拓式突围

建设农产品全国统一大市场,如何牵住“牛鼻子”、抓住突破口,实现牵一发而动全身的效果。

“立破并举、完善制度。”2022年4月,《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》中,明确提出了这样的工作原则。

好雨知时节,当春乃发生。吉安从2022年起,以“井冈山”农产品区域公用品牌建设为“牛鼻子”工程,有效拓展农产品国内外市场,为促进农产品全国统一大市场建设贡献吉安之力。

作为革命老区,要在这一方面“作示范、勇争先”,吉安面临着不少难题,而其中最大的难题就是“内卷式”竞争。

一方面,僧多粥少,较多的农业企业盯着较窄的市场以价格战等方式展开厮杀,长期存在品牌分散、各自为战、辨识度不高、溢价能力弱等突出问题,优质农产品“好东西卖不出好价钱”;另一方面,农产品产销依旧被认为是农业农村部门的职责,政府相关部门之间不给力、拓展产销不积极。

要真正破解“内卷”,吉安市委、市政府深刻认识到必须先从破除原有机制上发力,废除了和新时期不相适应的老规定、旧机制,出台了《关于推进“井冈山”农产品区域公用品牌高质量发展的实施意见》,强调市、县(市、区)人民政府及其有关部门应当协同推动跨区域、跨部门合作。

在营运层面,谁来联动协作?早在2023年,吉安就成立了品牌运营公司、绿色农产品促进会、供应链公司“三大平台”来协调运营;为了不断优化机制,吉安又与时俱进构建了“一集团、一中心、三平台”运营架构,重点从今年起,由吉安市农发集团统筹推进,品牌发展服务中心负责政策协调,运营公司、供应链公司、绿色农产品促进会各司其职,形成政府主导、市场化运作的合力。

同唱一首歌,共打一张牌。在一系列组合拳之下,2025年,“井冈山”品牌价值、品牌农产品销售额双双突破200亿元,位列全国区域农业形象品牌影响力第5位,品牌农产品销售整体溢价率25.23%。

然而,“要毁掉一个牌子容易,守住一个牌子难。”糜作文的感慨,道出了众多“井冈山”品牌合规经营主体的共同心声。

“在管理层面,跨部门协同监管机制不畅、品牌授权管理粗放,机制滞后掣肘品牌提质;在市场层面,部分经营主体违规使用品牌标识、蹭牌牟利,假冒伪劣、虚假宣传等现象时有发生,无序的竞争将会透支品牌口碑……”有关部门负责同志也在立法论证会上如是说。

品牌长大了,法治必须跟上。面对品牌发展的迫切需求,吉安市人大常委会以创制勇气推进《吉安市“井冈山”农产品区域公用品牌促进条例》制定,该条例将从今年9月1日起施行,吉安用法治力量为品牌发展保驾护航。

正是以问题为导向,不断破与立,持续优化机制,“井冈山”农产品实现了外拓式突围。

“井冈山大米”就是其中的突围者。在2022年以前,吉安种植的大部分是传统稻种、品种单一,稻米主要是用来“补库粮”;而随着“井冈山”品牌声誉鹊起,“井冈山大米”销售市场“南拓北进”。“由于大米畅销,倒逼种业结构调整,现在优质杂交稻等品种种植占了60%,现在主要用来补市场,这和以前的补库粮‘掉了个头’。”井冈山粮油集团有限公司副总经理冯小庆说。

吉安研发培育出的拥有自主知识产权的优质稻种“井冈软粘”实现了优质晚稻早种,在带动小农户增收致富上“走在前”。井冈山粮油集团有限公司通过订单种植,与村集体签订“井冈软粘”收购协议,村集体则与农户签订种植协议。被冠以“井冈山大米”的公用品牌后,大米溢价率约23%,在吉水县冠山乡,从事“井冈软粘”稻米产业的600多户农户增收20%以上。

供需协同双发力,以高质量供给激发市场高潜力需求

要想激发高潜力需求,必须实行高质量供给,这对“井冈山”农产品来说极其关键。吉安农业农村局相关负责人认为,在竞争激烈的市场中,品质是品牌脱颖而出的重要手段。

为了以品牌效应撬动质量兴农,吉安市农业农村部门与市场监督管理等部门,今年联手以更严的方式抓监管、以更高的要求提品质,吉安市市场监督管理局出台了《“井冈山”农产品区域公用品牌生产企业质量安全百日攻坚行动实施方案》;吉安市农业农村局印发了《关于开展“井冈山”农产品区域公用品牌质量安全提升行动的通知》。

吉水县是全国粮食生产大县,也是稻米及其制品外销重点县。要抓质量必先投入,吉水县从水稻种植生产端开始全过程提升稻米质量,将国家绿色高产高效资金重点运用于“井冈山”区域公用品牌授权稻米企业。“到去年实现了两个覆盖,一是资金覆盖了我县11家被授权的水稻企业,二是绿色高产高效技术覆盖了11家稻米企业订单基地的生产面积。”吉水县农业农村局相关负责人向记者介绍。

2025年3月17日,吉水县举行了“井冈山”农产品出口欧美首发仪式,标志着当地米制品(如乌冬面、拉面、米线等)及大米正式批量出口至美国、英国、意大利、澳大利亚、法国等国家。

销售渠道越来越宽,争相申请授权“井冈山”区域公用品牌的企业越来越多,在吉水县,仅稻米企业,从2023年的2家被授权,到今年12家企业被授权。

相对于授权企业的“进”,同样吉安市对授权“井冈山”区域公用品牌的企业实行动态退出机制,特别是对农产品质量抽检不合格的企业实行一票否决、动态退出。截至目前,全市已有16家企业被动态退出。

“一退一进”,倒逼新型农业经营主体视质量为生命,促使监管部门将质量安全监管和服务压实到最后一米,农安部门和市场监督管理部门“一前一后”无缝衔接实行全过程监管、全流程服务。

为保证晚熟杨梅品种及时采摘、及时销售、农民稳当收益,峡江县政府主要领导全面部署质量安全和产销对接工作。从6月24日起,峡江县农业农村局农安股将检测人员、检测设备送进果园,除了按往年常规检测的“农残、甜蜜素、糖精钠”之外,还增加了脱氢乙酸钠、山梨酸钾等4个检测项目。

“采购商只要到果园来收购,他们想摘哪棵树的杨梅,我们就抽检哪棵树的杨梅,提供零距离检查服务。”峡江县农安股检测人员告诉记者,不到20分钟,就可以出快检证明。

一些果农将杨梅采摘后放在果园、家里待售,农业农村、市场监督管理部门不去争议这样的情形到底属于哪个部门的职责,而是联手上门抽检,将农产品质量安全的“三前、三后”环节不留漏洞、不留盲区地检测到底。

杨梅安全上市,6月底,峡江杨梅晚熟品种销售了八成左右。大王杨梅基地果农邱旭东种植了100亩精品杨梅,今年大丰收,亩产达到3000斤,由于品质佳、味道好,消费者慕名前来休闲采摘,销价达15至18元/斤。虽然前期销售因为大环境受了点影响,但邱旭东今年还是多赚了5万元。

高质量供给激发了高潜力、高层次的需求。泰和乌鸡、狗牯脑茶被成功纳入中欧地理标志互认名录。泰和县推动供港泰和乌鸡从“论斤卖”到“论年卖”转变,每月向香港高端商超City's Super供给400日龄泰和乌鸡5000只。

国内国际双循环,以提升消费力促进联农带农增收力

“既要找‘市长’、更要找市场。”吉安市农业农村发展集团有限公司相关负责人认为,推进“井冈山”区域公用品牌建设的核心目的是助农增收共富,而最直接的途径是通过加快国内国际双循环提升消费力,从而增强联农带农增收力度。

双循环中,推进国内大循环为主体。火车跑得快,还得车头带。吉安通过“外引内培”,深入实施农业产业化“双百行动”,健全龙头企业培育机制,形成“市级—省级—国家级”梯队。在此基础上,吉安进一步做好产销对接,吉安培育泰和乌鸡等33款营销破千万的电商爆品,推动397款优质农产品入驻盒马鲜生、山姆、米其林等高端商超餐企,184款产品入驻大型批发市场。

如何在全球消费市场疲软的情况下闯出一条新路,这对“井冈山”农产品出口外销来说是一个考验。经过全球市场调研,吉安响应国家“一带一路”倡议,组建农产品出口联盟,培育236家出口备案企业,建成12个出口省级优质主体,坚定在“一带一路”倡议中开辟外销新空间。

吉安依托壹路集团建成“井冈山”品牌海外水果直采基地1个,已在柬埔寨建立品牌旗舰店、迪拜建立品牌海外仓,建立“井冈山”品牌农产品“扬帆出海”的前哨站。井冈红茶业公司与壹路集团合作对接,去年下半年出口有机红茶2.35吨到中东、东南亚等市场,出口额超220万元,平均每公斤茶叶900多元,高出国内渠道供应价30%;推动峡江县成功入选江西省十大农产品出口特色县,今年1至6月全市农产品出口额达2.29亿元。

“市长”尽力尽责之外,还得依托新农人主动找市场。“井冈山”区域公用品牌授权企业等500余家新型农业经营主体创新思路闯市场,引领消费新需求。

吉安13个县(市、区)中,就有8个井冈蜜柚产业重点县。随着“井冈蜜柚”入选2024年农业农村部农业精品品牌培育计划,有了品牌的加持,“井冈蜜柚”早、中熟品种因为清甜爽口大受市场欢迎,但晚熟品种到了后期大多偏酸甜味。“没有不要的水果,只有不研究市场的水果老板。”峡江县金坪民族乡黄金周井冈蜜柚种植合作社理事长周洪生平时就喜欢琢磨分析市场,他到山西等地实地走访市场中得知,喜欢喝醋的山西人喜欢偏酸性的蜜柚,因此,他主攻山西等地市场,一箱9斤的偏酸甜味井冈蜜柚卖到了60元。

“我老婆姓黄,我姓周,我们在金坪民族乡种植井冈蜜柚,所以我们将合作社取名为黄金周。”周洪生打趣地说,井冈蜜柚在“十一”黄金周集中上市,有了市场的支撑,所以黄金周合作社就是在黄金周里卖蜜柚、挣“黄金”。

相对于这对本地夫妻,从浙江台州到峡江的虞小善、虞光挺是“闯吉安”的父子俩。虞小善来峡江开办千亩家庭农场已经25年,2015年,27岁的儿子虞光挺也来到峡江、子承父业,当起了名副其实的“农二代”。父子俩将白茶卖到了老家浙江,又通过浙江的国际销售网络卖到了俄罗斯等国家。

正是“市长”尽力、市场给力,“井冈山”农产品“扬帆出海”,出口品类、出口国家和地区不断拓展,出口额屡创新高。2025年,吉安全市农产品出口销售额12.45亿元,同比增长8.4%,销售范围扩展至“一带一路”20余个国家和地区。

路子一宽天地宽、联农带农谋共富。“井冈山”区域公用品牌带动全市50余万户农户人均年收入增长6.8%以上。习近平总书记考察过的井冈山市神山村,采取“企业+基地+合作社+农户”模式大力发展井冈黄桃,农民人均收入从2015年的3000元跃升至2025年的3.4万元,村集体经济突破100万元,实现从“贫困村”到“幸福村”的精彩蝶变。

品牌强农富农。不仅是神山村村民等本乡人,虞小善、虞光挺等“新乡人”也对“井冈山”区域公用品牌带动农民增收、企业增效信心倍增。

“我今年申请使用‘井冈山’区域公用品牌后,有望到年底增加40%即200万元的年收入。”虞光挺说,对他们父子俩开办的“常旺家庭农场”来说,这增加的收入,正是家庭农场常旺常新的动力。

和常旺家庭农场一样,“井冈山”区域公用品牌常旺!