香江之畔,从高原蓝莓看见中国农业新分量

来源:农民日报
 
9月的香港,海风温润,裹挟着来自全球各地的果蔬清香。第19届亚洲国际果蔬展览会如期在亚洲国际博览馆启幕,来自41个国家和地区的700余家果蔬企业齐聚香江,共探产业趋势、对接全球贸易。作为亚太果蔬行业最具影响力的专业展会,这里一直是观察全球鲜果市场变化的重要窗口,汇聚着全球育种、种植、加工、流通领域的前沿力量。

多年来,在这场国际化盛会中,中国果蔬企业多以产品输出者的身份亮相。而今年展会,一个明显的变化正在发生:越来越多扎根国内田间地头的本土农业主体,开始以完整、成熟、系统化的产业能力,站上全球果蔬产业的前沿舞台。

当下的全球鲜果市场,正在悄然迭代。消费者对优质生鲜的需求持续升级,不再只满足于品类丰富,更看重品种优势、稳定品质、安全标准和新鲜体验。与此同时,东南亚高端鲜果消费市场持续扩容,国际育种企业、海外渠道商,都在全球范围内寻找具备标准化种植、精细化管理、全链条把控能力的优质合作方。品质、体系、供应链,已经成为全球果蔬合作的核心底色。

在本届展会众多国际展商中,来自云南的蓝莓产业力量,让人印象深刻。

时隔一年再度亮相亚洲果蔬展,诺普信旗下全资子公司爱莓庄的变化,恰是中国特色果蔬产业升级的生动缩影。去年首次参展时,这家扎根云南的农业企业,凭借规模化、标准化的蓝莓种植实力,获评“中国蓝莓产量第一”,让不少海外客商首次近距离认识到中国高原浆果产业的发展潜力。而今年重返香江,它带来的不再只是产量与产品,更是一套经过田间长期沉淀、获得国际市场认可的全产业链能力。

展会现场,三项重磅国际合作与权威认证相继落地。全球知名蓝莓育种机构MBO与企业达成深度品种战略合作,将优质种质资源持续落地国内种植基地;东南亚头部农业企业正大集团授予其蓝莓品类专属供应商资质,授权其面向泰国等东南亚市场开展独家供货;欧睿国际也正式颁发“全球蓝莓产量领先”市场地位认证。三份认可,分别源自育种科研、国际贸易、权威市场调研三大核心领域,是国际产业端对中国蓝莓产业实力的一次全面确认。

这份认可,并非一朝一夕取得的突破,而是扎根山野的积累。

依托云南得天独厚的高原气候和生态水土资源,爱莓庄在全省11个州市布局建设80座生态蓝莓种植基地,连片种植面积达50平方公里。配套建成15万平方米现代化冷链加工车间,完善采后分选、保鲜、仓储体系,最大限度锁住高原鲜果的原生风味。规模化种植的背后,也持续带动着本地群众就近就业,数万名云南农户依托蓝莓产业实现稳定增收。

6年深耕,从最初试种育苗,到构建起覆盖种苗培育、生态种植、田间管护、采后加工、冷链流通、品牌销售、国际贸易的完整产业链条,爱莓庄走出了一条“深耕单一作物、做透全链产业”的特色农业发展路径。背靠母公司诺普信三十载植保技术积淀,企业把科研成果真正落地田间,建立起标准化、精细化、绿色化的农场管理模式,用日复一日的田间管护,稳住每一批果实的品质与口感。

在全球知名澳大利亚蓝莓育种机构MBO公司总经理安德鲁·贝尔看来,优质品种只有匹配专业、严谨、可持续的种植体系,才能发挥最大价值。这家拥有50年蓝莓育种经验的国际机构,业务覆盖全球40个国家,对合作伙伴的筛选极为严苛。之所以选择与中国本土企业深度携手,核心看中的,正是其成熟的基地管理体系、稳定的品质把控能力,以及长期深耕农业的专注态度。

正大集团的独家授权合作,同样源于对整套产业体系的认可。作为东南亚极具影响力的农业食品集团,正大对鲜果供应链的稳定性、标准化程度、食品安全体系有着极高要求。将东南亚蓝莓市场的供货渠道交由中国企业来拓展,是国际巨头对中国高原浆果品质、中国现代农业管理水平的充分信任。

曾几何时,国产鲜果出口,多以性价比取胜,在全球产业链中处于中低端环节。而如今,以蓝莓产业为代表的中国特色果蔬产业,正在改写这一格局。越来越多本土农业企业,不再是简单的产品代工方、订单承接方,开始主动对接全球优质种质资源、链接国际主流销售渠道、输出中国种植标准与田间管理经验,深度参与全球果蔬产业分工。

“很多行业都实现了跨越式发展,农业的现代化追赶,需要沉下心、做实产业。”诺普信董事长卢柏强这样看待现代农业的出路。在他看来,现代农业的出路,在于跳出“零散种植、散户经营”的传统模式,把单一特色作物做成标准化、全链条、现代化的大产业。让普通人都能吃得到、吃得起高品质鲜果,让中国高原好果走向世界,是这套产业实践背后朴素的初心,也是中国特色果蔬产业升级的必经之路。

从获评“中国第一”,到斩获“全球领先”权威认证,一年时间的进阶,见证的不仅是一个产业平台的成长,更是中国特色高效农业的蜕变。曾经,海外市场认识中国果蔬,靠的是产品;如今,世界读懂中国农业,靠的是体系、标准与实力。

香江潮起,万商云集。亚洲果蔬展的舞台,映照出全球农业的迭代方向,也记录着中国现代农业稳步向上的坚实脚步。一颗颗产自云南高原的蓝莓,从深山田野走向国际展台,既是小浆果的突围成长,也是中国特色农业从产品输出、走向价值输出的生动见证。

属于中国现代农业的国际化篇章,正徐徐展开。