黄芽何以出深山

来源:人民网
 
10月31日上午,阜阳商厦时代广场,14家霍山本土茶企的展位依次排开,市民端杯细品,渠道商谈货论价。这是“皖美宝藏城·霍山黄芽香”阜阳专场推介交流活动的现场,也是霍山黄芽走向全国市场的重要节点。

“一方面是为了卖茶,但更重要的还是走亲戚、交朋友。”霍山县人民政府副县长李文龙说。



活动现场。

霍山黄芽早在唐代即入贡,黄茶多一道“闷黄”工序,茶性温和,十多年前就在阜阳、淮南一带销路颇好。这些年阜阳人往霍山旅游跑得更勤,也有人跑着跑着,就留了下来。

“我是阜阳人,如今扎根霍山制茶。”霍山云鼎茶业有限公司负责人袁梨娜因游山玩水结缘霍山,如今已是霍山黄芽制作技艺传承人,产品入选霸王茶姬原叶礼盒并出口德国。“阜阳养育了我,霍山成就了我。”她说。

走出去,也有紧迫感——外地品牌攻势加大,霍山黄芽的声音一度弱了下去。县里每年组织三到四场专场推介会,从上海起步,向江浙沪及北方市场延伸。当天,阜阳80余家企业、经销商到场洽谈;霍山县属国企还与当地商贸企业签订五年协议,在商超设立“霍山特色农产品商品专区”。楼上摆两天的展位,楼下要开五年的专区——推介会真正的分量,在散场之后,货架还在不在。

要想走出去,先得底气足。霍山全县20.67万亩茶园,八成是高山茶园。县里与省农科院茶叶研究所联合选育的“金鸡1号”“霍黄1号”已通过国家品种登记,良种繁育园区每年出圃苗木500余万株;三大核心产区推行“双替代”,8.5万亩茶园通过绿色、有机认证;重点名优茶“一品一码”,让优质能优价。

产量不小、效益不均,是绕不开的考题:2025年全县茶叶总产量1.37万吨,综合产值53亿元,2026年预计达58亿元。





活动现场。

破题从夏秋茶开始:推广采茶机械,建设标准化加工厂,合作开发新式茶饮——迎驾山泉无糖原味茶饮料年销超3000万瓶。霍山黄茶产量约占全国黄茶的三分之一,而全国黄茶消费量逐年走高,发展空间就藏在这一低一高之间。

茶产业的边界正在被重新划定:全县茶叶生产经营主体574家,霍山黄芽品牌价值达86.31亿元,入选《中欧地理标志保护与合作协定》互认互保清单。产业链条向文旅延伸,两条精品线路串联全县景点。春登主峰、夏漂峡谷、秋游小镇、冬泡温泉——一片叶子,把霍山的四季串了起来。

傍晚,推介活动接近尾声,仍有市民在展位前驻足。从等客上门到出门找客,从两天展位到五年专区,这片叶子正在学着走出大别山。茶香能否持久,最终要由茶农的腰包和消费者的茶杯来回答。(文/图:陈波)