嵩县闫庄镇,冬日暖阳,农民正在大葱基地里忙碌……“葱苗刚移栽下田,就被批发商以保底每亩5000元的价格预订啦!”嵩县政协主席杨武装说,“‘闫庄大葱’是嵩县重要的地理标志特色农产品,反季节种植大葱是嵩县闫庄镇的一次尝试和创新,这在洛阳市也是第一家,我隔三岔五就要来地里看一看。”
“闫庄大葱”有历史有故事
闫庄镇古名“凤凰台”“銮驾镇”。相传,唐朝女皇武则天到思源山观光,路过阎庄街,在此小憩,得名銮驾镇。
武则天出行至现在的闫庄镇时,见路边大葱长势喜人,便下车查看。当她看到地里大葱的长势,就像千军万马跪地行礼的景象时,便赐名为“行礼葱”。自此,闫庄“行礼葱”名扬千里。
在洛阳,有“洛阳大葱看嵩县,嵩县大葱在闫庄”的说法。有据可查,大葱种植已有1100多年的历史。
“这里的大葱口感爽脆,辛辣醇厚,特别‘冲’人,冲烫不沉底显‘葱花’,是汤馆里的理想食材。”闫庄镇党委副书记李晓磊介绍说,传说虽有美好寓意,但“闫庄大葱”货真价实,特有的富含硒、钾元素的红壤土质,种出的大葱葱白肥美,个头大,享誉盛名。
李晓磊说,“闫庄大葱”最高能长到1.3米,亩产7000斤左右,虽然没有山东的大葱产量高,但以辛辣取胜,价格比山东同时期大葱每斤高出五六毛钱,总体收益不相上下。大葱销售“洛阳本地占大头”,焦作、新乡、三门峡等地市也有客商光顾,嵩县目前的106家牛、羊、驴肉汤馆是“闫庄大葱”的固定“客户”。
偏方“大葱治感冒”,也为纯朴的闫庄人提供了一个向武汉人献爱心的机会。2020年2月4日,疫情最吃紧时,闫庄镇竹园沟村“300名党员群众三天拔葱10万斤送武汉”的事迹感染了很多人,2月8日,因央视新闻主持人把“嵩县”错念成了“hao”县,将嵩县推上“热搜”,“闫庄大葱”也因此声名远扬。
政府主导凸显品牌力量
嵩县曾是国家级贫困县,也曾是河南省四个深度贫困县之一。闫庄镇21个行政村中有7个贫困村,其中两个为深度贫困村。
在脱贫攻坚战中,闫庄镇发挥农业乡镇传统优势,培育脱贫产业,夯实脱贫基础,培育 、大葱、奶山羊“黄、绿、白”三大特色产业,为打赢脱贫攻坚战、实现乡村振兴有效衔接打下了坚实基础。
“重塑‘闫庄大葱’产业,县政协主席杨武装功不可没!”闫庄镇党委书记史章栓说。
杨武装是土生土长的闫庄镇人,也是闫庄镇的包镇领导。在“闫庄大葱”刚刚起步时,杨武装便和闫庄镇党委、镇政府的干部深入田间地头,走访农民,到山东等地,深入市场调研,对接科研专家……为的是重塑“闫庄大葱”产业,让千年“闫庄大葱”焕发新的生机。
2018年闫庄镇在窑湾村、龙脖村各发展100亩规模化种植试验田,以“大白”和“铁根”两个品种为主进行大葱规模化种植探索和尝试。
2019年,闫庄镇建设大葱育苗基地500亩,采用“育苗基地+合作社”和“育苗基地+贫困户”的模式发展大葱5000亩,亩均收益在4000元以上。
2020年,闫庄镇几乎家家都种植大葱,少则三五亩,多则几十亩上百亩,其中连片种植超过300亩以上的有8个村,全镇种植面积超过7000亩。
为支持大葱产业发展,镇政府鼓励村民成立合作社,为村办合作社免费发放40余台大葱开沟培土机。同时,为连片百亩以上的大葱基地免费提供深翻、开沟、培土等农机服务,每亩补助400元。
2021年,闫庄镇以乡贤返乡创业为抓手发展乡村产业,深入开展“新乡贤助力乡村振兴”系列活动,吸引了17名乡贤人才参与大葱种植,累计带回资金500万元,扩大大葱种植面积1500亩,“闫庄大葱”种植面积达8000亩。
2020年10月,“闫庄大葱”通过国家“有机认证”,同年12月入选嵩县区域性品牌“嵩上好礼”农产品名录。
目前,“闫庄大葱”正在申报“全国名特优新农产品”。
反季节种植拓宽增收渠道
“闫庄大葱”的正常种植时间为每年的5月至6月间,上市时间在11月至春节前。
反季节种植大葱能错开大葱上市时间,效益也是显著的,但嵩县闫庄镇适合种植吗?为此,闫庄镇党委组织种植大户到山东考察,还请来了洛阳农林科学院的专家前来指导。
闫庄镇反季节大葱种植正式移苗到大田,这也是洛阳市第一次大葱反季节种植的案例。
“不错不错,已经扎根!再过一周‘围土’,只等开春了!”在闫庄镇闫庄村反季节大葱种植基地,“葱老板”胡振亚满脸兴奋。
作为乡贤的胡振亚,早年在外地从事通信装备维护工作,2019年回到闫庄村,流转土地100亩种植大葱,去年他又流转了170亩。反季节大葱,胡振亚种了86亩。
“闫庄大葱”的这一变化也引起了开封大葱批发商李海江的注意,由于闫庄镇今年培育的反季节大葱幼苗不足,李海江从外地调运葱苗免费分发给种植大户种植,并签订了保护价“最低每亩5000元”的“包圆协议”,成功签约130亩大葱。
竹园沟村的高锋强也是一名大葱种植户,共种植100亩大葱,他的种植基地在“岭上”,全是不集中的“片片”旱地,虽然今年雨水大,但长势却奇好,径粗叶茂,其中的15亩早早地就被李海江以每亩5300元的价格预订了,计划春节前上市。
反季节大葱,高锋强种植了40亩。而整个闫庄镇,反季节大葱总量达500亩。
记者了解到,“闫庄大葱”每亩的人工成本在800元左右,以栽种大葱为例,每米人工费为0.35元,手快的群众每天能挣到200元。
“闫庄正在打造‘万亩大葱基地’,建设交易市场,积极利用好土地流转政策,扩大产品规模化、集约化、高效化,将在产品包装和品牌打造上创特色、提规格,努力打造具有嵩县特色的农产品优质品牌,助力乡村振兴。”史章栓信心满满!作者:黄红立 许金安 通讯员 赵明辰 来源:河南日报农村版