小小香菇,激发乡村振兴“新活力”

鹰潭市月湖区童家镇化溪村积极探索实现乡村“产业兴旺”新路径,在依托鹰潭市农业技术推广中心的技术支撑下,大力发展香菇种植特色产业,进一步激发了产业发展活力,调动了群众增收致富积极性,为助力乡村振兴注入了新动力。 

　化溪村因地制宜发展特色产业,自2021年下半年开始,就全力打造“一村一品”发展新模式。在不断探索乡村产业发展的过程中,充分发挥食用菌资源优势,带动300多农户共同发展致富。 

　为持续提升香菇种植整体经济效益,化溪村向深加工要效益。当前,正值春节佳节来临之际,干香菇作为最受欢迎的家庭储备干货之一,拥有良好的销售市场。为获取更好收益,村两委干部带动脱贫户,利用先进的智能烘干设备对香菇进行初加工,仅前两周就采集有2000公斤香菇进行深加工,制得成品干香菇180余公斤,既解决了鲜香菇储存时效短不好销售的问题,又大大提高了销售的价格,收获了深加工的金效益,提高了香菇的附加值。 

　效益就是指挥棒。采访中,化溪村委会党支部书记张汉卫表示,他们将扩大香菇种植规模,完善香菇深加工产业链体系,建设干香菇生产线,由此来增加就业岗位,拓宽增收渠道,带动更多村民致富,以更好地巩固提升脱贫攻坚成果,用特色品牌助力乡村振兴。 作者:左婷　来源:鹰潭市农业农村局