丰富京津“菜篮子” 鼓起农民“钱袋子”

冬日时节,走进衡水市饶阳县大尹村镇南北岩村设施蔬菜万亩棚区,连绵起伏的蔬菜大棚在阳光下格外耀眼。农民们穿梭其间,将采摘下来的蔬菜运出大棚,经过挑选、称重、装筐之后进行分销,一片忙碌景象。　

　2022年,在设施蔬菜的产销旺季,为提高交易效率,饶阳县在新建5个蔬菜交易市场的基础上,又增设了27个临时市场,让新鲜蔬菜从田间地头直达京津冀的百姓餐桌。该县大力扶持、引导蔬菜产业发展,通过规模扩张、科技赋能、品质提升实现了产业升级,已成为京津冀重要的“菜篮子”和“后厨房”。 

　“菜篮子”产品与老百姓生活息息相关。作为北京、天津绿色农副产品的生产基地,河北抓好“菜篮子”产品生产基地建设,加快提升京津绿色优质农产品保供能力。 

　玉田县也是京津周边重要的蔬菜生产基地。近年来,该县创建“玉田供京蔬菜”区域公用品牌,发展规模化、标准化、订单化经营模式,鼓起了农民“钱袋子”。 

　冯立田是玉田县集强农民专业合作社的负责人,已种了20多年白菜。他的合作社辐射周边多个村庄,采收的白菜大多供应到京津等地。 

　“从玉田的地头,到北京市民的家里,白菜供京的渠道很多。”冯立田告诉记者,合作社和北京多家批发市场有合作,白菜采收之后,有专门经营白菜的商家到玉田收购,运到批发市场后,再进入农贸市场、蔬菜店等零售终端。还有一部分是订单种植,在白菜收获期时,直供订单采购商。 

　玉田包尖白菜是白菜里的上品。冯立田不断摸索并提高栽培技术,种植的包尖白菜备受市场欢迎。“我们严格按照新标准,采用物理防治与生物防治病虫害的方法,保障了包尖白菜的高品质,也带来了更高的收益。”冯立田说。 

　市场的热捧,来自品牌的打造。据介绍,玉田县以建设京津唐绿色食品供应基地为重点,以抢占京津中高端消费市场为目标,大力实施“品牌推介”活动,打造贯通产前、产中、产后管理的“玉田供京蔬菜”品牌管理体系,运用质量追溯信息,生产供应优质的蔬菜。据不完全统计,仅是大白菜,玉田每年供应北京可达20多万吨。 

　“我们紧盯京津市场需求,做强特色农业品牌,强化产销对接,让农产品种得好,更卖得好。”省农业农村厅相关负责人介绍,今年,河北将按照“产业强县+品牌强县”的思路,选择“独有、特有、富有”的农业产业,省市县联动培树国内知名区域公用品牌。深入开展农产品进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进工程”,提高北京市场占有率;与京东、阿里、抖音等大型电商平台合作,开展专题电商促销、线上助农等活动,拓展农产品销售渠道。 

　今年,河北将对标山东寿光,启动建设衡水、沧州高品质蔬菜产业示范区,带动全省蔬菜产业提档升级。实施设施生产替代露地生产、中高端设施替代老旧设施,全省设施蔬菜面积增加30万亩,达到360万亩以上。建成100个环京周边蔬菜基地,增强蔬菜周年生产和应急保障能力。 

　肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。河北将启动实施万亿养殖业转型升级工程,加快奶业振兴,稳定生猪生产,推进廊坊、唐山、沧州、张家口等京津周边地区养殖业转型升级,加强246家生猪产能调控基地建设,发展丰宁、赤城肉牛示范基地,提高京津地区肉、蛋、奶生产保障能力。以秦皇岛、唐山、沧州3市沿海渔业为重点,大力发展对虾、海参、扇贝等优势特色养殖,打造一批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。 作者:郝东伟 来源:河北日报