金奖“哲优”番茄上市

走进上海哲优果蔬专业合作社,大棚内的小番茄进入成熟期,长势喜人。一颗颗个大饱满挂在枝头,在阳光的照射下格外诱人。果农们正忙着采摘,合作社负责人正忙着把顾客预订的番茄装箱,“这水果番茄口感比较好,水分多,糖度要比普通番茄高一点,像‘龙珠’这种番茄还能爆汁。” 

　近年来,上海哲优果蔬专业合作社为了提高产能下了很大的功夫。往年,番茄的种植时间都在10月下旬,但负责人担心冬季的恶劣天气会导致番茄苗冻坏,便在原先保暖方案上把种植时间改成12月,到来年3、4月份就可以上市。 

　除了以往种植的“红萌”“玉金香”“龙珠”等几个品种外,合作社今年新增了“青霞”青色番茄品种。在大众的印象中,青色的番茄是尚未成熟或略带酸涩的,但哲优此次种植的“青霞”,不仅单果个头比一般的小番茄更大,入口果肉细腻紧实,酸甜可口多汁。负责人表示,由于“青霞”是新引入的品种,再加上是第一次种植,还在摸索最佳的种植模式,市场接受度有待观察。 

　“今年虽然种植的数量减少了,但是产量还能达到往年水平,这也是我们转向精品农业路线走出的第一步。”据介绍,今年合作社转变方向,从以往追求种植数量转变为精品化种植,挑选更精良、更适合本地气候的品种,用更精准的技术,向精品农业发展方向迈进。今年,合作社只种植了20多亩番茄,但每亩番茄的产量仍能达到4000斤左右,一株番茄结的穗果能达到去年两株的产量。 

　“哲优”番茄曾多次荣获上海市地产番茄品鉴会金奖,2020年,还“移民”云南省,在普洱市镇沅县土地上“扎根”。 作者:曹佳慧 来源:东方城乡报