齐齐哈尔深耕农产品加工业

掐头去尾,360度对玉米进行无死角的清洗、高温杀菌、冷风吹干……在北纬四十七(依安县)绿色有机食品有限公司的参观廊道中,可以清楚看到一穗玉米从采摘后经历8道工序,在不到3小时的时间内变身为锁鲜成品。

　这家公司坐落于世界三大黑土带之一——中国北纬47°的齐齐哈尔市依安县,是一家集农产品培育、生产、加工、销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业,也是齐齐哈尔市着力打造的区域公用品牌之一。

　采访中,记者了解到,2022年该企业共加工速冻玉米粒3296吨、速冻玉米8638万穗、真空玉米3508万穗、各类蔬菜153.7吨,产值达到2.4亿元。

　在齐齐哈尔,像北纬四十七这样的农产品深加工企业有很多。齐齐哈尔市坚持系统思维、整体推进,围绕一二三产业融合发展,依托雄厚的农业基础,整合优势资源,进一步延伸农业产业链,提升价值链,加快推动农产品加工业高质量发展。

　齐齐哈尔培育加工链,壮大农产品产业集群。立足资源禀赋,结合实际制定产业发展规划,重点实施产业链供应链三年行动计划,在首批启动的12个重点产业链供应链中,有5个重点产业链涉及到食品加工业。在此基础上,确定将食品加工列入4个“千字号”产业集群之一,加快培育龙头企业,着力打造千亿级食品加工产业集群。

　齐齐哈尔一方面抓好招商引资,组建全市农业和农产品加工项目招商专班,重点围绕“粮—食”“粮—药”“肉—食”“奶—乳”等“四个一体化”开展招商,成功引进了益海嘉里、柳桥集团、北京首农等全国500强企业,北京云渺、安徽华恒生物、东方希望、四川雄信等实力企业投资的高端肉牛养殖及精深加工一体化、鹅产业一体化、生猪一体化等项目纷纷落地,形成了产业聚集发展的格局。另一方面,则抓好产业园区建设,全力打造9个省级产业园区,依安绿色有机食品产业园、富裕现代农业产业园等一批专业化特色园区加快建设。

　齐齐哈尔依托粮食加工上游的原料向　延伸,比如,玉米加工主要以淀粉、葡萄糖、酒精等初级产品为原料,向维生素、抗生素、　中间体、氨基酸、发酵类原料药、生物基新材料等高端领域延伸;大豆加工主要是借助非转基因大豆优势,向异黄酮、卵磷脂(PS)、蛋白肽、皂苷等高附加值领域延伸。预计到“十四五”末,全市生物经济规上企业将达到60家,产值达到500亿元。

　齐齐哈尔向终端产品拓展方面则重点发展预制菜。该市依托农产品量大质优的优势,把发展预制菜产业作为重点,主要是发展“一肉两米两菜一链”,即预制肉类产品、鲜食玉米和预制米饭、酸菜和素食蔬菜、中央厨房供应链等成品半成品加工,让产品进家庭、上餐桌。全市预制菜企业已经发展到86家,预计年底企业规模将达到100家。目前,齐齐哈尔市正在谋划建立预制菜产业园区,持续加大预制菜企业引进力度,未来全市预制菜产业规模将达到1000亿元。(记者 李天池) 来源: 黑龙江日报