武鸣区:麻竹笋上市

炎炎夏日,在武鸣区仙湖镇六冬村600亩郁郁葱葱的竹林下,嫩嫩的竹笋破土而出,工人们抓住时机采摘竹笋。近日,仙湖镇仙笋农业专业合作社种植的第一批麻竹笋迎来采摘上市季。

每年5月到10月,是竹笋生长的旺季。竹笋味美,富含粗纤维,是南宁人爱吃的一种食材。“竹笋可鲜食,与肉炒食十分美味。也可腌制成酸笋,还能晾晒,制成笋干等。”仙湖镇仙笋农业专业合作社负责人陶俊石表示。

仙湖镇气候适宜,水资源丰富,适宜种植竹笋。因此,该镇引进竹笋种植项目在六冬村试种,采用“公司+农户”的种植模式,并成立仙笋农业专业合作社,带领村民发展适合本地生长的麻竹笋种植。

六冬村麻竹笋种植基地采用节水滴灌种植。今年是麻竹笋采摘的第一年,约有200亩山坡竹林产笋,到明年预计亩产量能达到2500公斤,扣除管理成本,每亩纯收入有1000多元。 

下一步,仙湖镇将进一步扩大麻竹笋种植规模,建立种苗供应、技术服务、农户种植、保底回收、加工销售等麻竹笋产业链条,推动实现麻竹笋种植持续增收,走出一条符合仙湖镇发展的振兴路。(记者 朱新韬 吴宏剑 覃明云)来源: 南宁日报