近年来,梨树县以发展肉牛产业、增加农民收入、助力乡村振兴为目标,重点推广“五统一”肉牛集中养殖模式,即“统一带户入区、统一经营管理、统一饲料收贮、统一粪污资源化利用、统一政策保障”,开展肉牛集中养殖,促进秸秆变肉。 (资料图片)
“人均1头牛,吃穿不用愁;人均2头牛,收入上层楼;人均3头牛,日子富流油”……在梨树县流传着这样一段顺口溜。
近年来,梨树县结合本地肉牛养殖实际,提出“51112”肉牛工程,即5个万头牛场,10个千头牛场,100个百头牛场,1000个50头牛集中饲养户,实现户均2头牛的发展目标。截至去年年底,全县肉牛存栏24.8万头,出栏育肥牛20万头,饲养量达到44.8万头,一幅粮丰、牛壮、日子旺的乡村振兴新图景正在徐徐铺展。
因地制宜 走出乡村振兴的“梨树路径” 作为国家重点商品粮基地县、畜牧业大县、生猪调出大县,梨树县委、县政府加快推进乡村振兴和农业现代化进程,优先发展畜牧业,做大做强畜牧业经济,带动农村经济又好又快发展。
2021年,我省实施“秸秆变肉”工程,启动千万头肉牛工程建设,建设承载粮食及副产物转化增值的畜牧业大产业,明确到2025年,全省肉牛发展到700万头,之后再利用2至3年时间,实现1000万头。
梨树县年产玉米40亿斤以上,年产秸秆225万吨,发展肉牛养殖优势得天独厚,这是历史赋予的机遇,也是时代搭建的舞台。蓝图已经绘就,奋斗正当其时。
如何谋划产业发展规划,推进梨树县肉牛产业做大做强?
建立肉牛养殖四级包保制度。形成了县委书记带头抓,乡镇党委书记带头推管,村第一书记带头落实,村支部书记带头养的四级书记抓养牛工作格局。建立了乡领导干部、乡镇机关干部、村干部、社干部四级包保责任体系,包保到户,落实到牛,实现农户购牛有人把关,售牛有人跟踪的监管体系。
破解产业发展资金瓶颈。由金融办牵头出台《梨树县肉牛产业发展金融政策落实方案》,目前全县304个村全部完成集中授信业务;同时在全县展开了肉牛金融贷款摸查清底攻坚月活动,每个乡镇布置2名硕博人才配合乡镇展开肉牛金融贷款宣传调查工作,每天都要对各乡镇(街道)肉牛增量进行统计排名。2021年梨树县肉牛养殖贷款户共计12720户,累计发放肉牛贷款7.3亿元。
措施跟进,树县在全县发放《梨树县促进肉牛产业发展便民手册》和《梨树县乡村振兴“一对一”帮扶推进肉牛养殖工作倡议书》2.2余万份,各乡镇“牛办”依据养殖户需求,从肉牛产业政策、养殖技术、疫病防控、圈舍树立、品质选育等方面进行全方位服务指导,处置实际问题,增强养牛户发展信念。
变粪为宝 循环农业之路越走越宽
初春时节,乍暖还寒。阵阵鸡鸣,打破寂静,梨树县康平街道八里庙村从黑夜中渐渐清晰。
养牛户刘井库翻身起床,来到牛棚开始投喂饲料。自从去年年底购买12头母牛以后,老刘每天精心照看,观察牛的状态,忙得不亦乐乎。
这两年,在政府的号召下,八里庙村的养牛户越来越多,养的牛多了,排泄的牛粪也随之增加。对农户来说,牛粪多了不怕,找块地方堆起来,晾好了就能当肥料使用,可这种“土法制肥”存在很多弊端,一到下雨天粪水乱排,污染环境。
“现在牛每天产生的粪便,我们用车拉到地里,铺上一层,待到春耕时节,牛粪和秸秆一起深翻还田,不仅增加土壤有机质含量,培肥地力,还能提高粮食产量。”老刘笑着说。
冬天扬到地里,夏天该怎么办?记者连连追问。
原来村里建立了两个畜禽粪污收集点,由卢伟农机农民专业合作社统一收运堆沤处理,用于种植还田,这种方式打通了养殖业粪污处理与种植业有机肥需求通道,实现种养结合、农业内部融合的发展模式。
为使“放错了地方的资源”回归本位,梨树县以畜禽粪污整县推进项目为契机,积极探索散养户畜禽粪污就近堆沤发酵还田利用模式,农户将粪污发酵处理好后施加到自家农田,多余的粪污运输到粪污收集点,由粪污处理中心转运集中处理。
为了更好地促进全县畜禽粪污利用,2021年初梨树县政府与各乡镇签订畜禽粪污治理目标书、各乡镇与辐射的区域性粪污处理中心签订粪污委托处理协议、对全县养殖场户发放畜禽粪污治理告知书,明确粪污治理养殖户为主体责任人,乡镇负属地管理职责。机制建立方面,出台《梨树县畜禽粪污整县推进项目指导意见》《进一步健全完善全县畜禽粪污收储运体系实施方案》等指导性文件,对畜禽粪污利用接下来的工作进行部署安排,确保畜禽粪污利用工作良性运营。
“退户入区” 为肉牛产业发展赋能
“村民在自家院子养牛,由于圈棚面积限制,产业发展遇到瓶颈。”梨树县郭家店镇孙家屯村党支部书记王凤伟说。去年,梨树县利用乡村振兴衔接资金1342万元,实施“退户入区”试点,在梨树镇中安堡村和郭家店镇孙家屯村建设15栋、1500头的规模肉牛养殖场。
走进位于郭家店镇肉牛产业园区的四平市鼎牛牧业有限公司,现代化牛舍整齐排列,膘肥体壮的牛儿悠闲地吃着草料,黄澄澄的玉米秸秆在黄贮窖里正在发酵变饲料。
“这些是从澳大利亚进口的850头原种海福特基础母牛,已有600余头完成配种工作,预计今年4月大量产犊,目前母牛生长势头良好。”王凤伟指着面前的牛群喜上眉梢。2020年,他注册成立了鼎牛牧业有限公司,带领全村发展养牛事业。
据了解,郭家店镇肉牛产业园区整体项目计划总投资1.02亿元,建设期限为3年。一期项目占地面积5公顷,已投资5000万元,建设标准化养殖圈舍10栋,建筑面积1.5万平方米,现存栏肉牛1100头。二期项目计划今年5月开工,占地面积10公顷,建设肉牛养殖圈舍6栋,建筑面积2万平方米,饲养肉牛5000头,构建自繁自养模式,提供生物安全,减少疫病发生。同时积极争取到上级“退户入区”政策支持,投入乡村振兴衔接资金及政府配套资金500万元,建设育肥牛舍4栋,设计肉牛存栏能力500头,用于租赁给周边农户发展肉牛养殖,增加农民收入。
发展一个产业,带动一方经济。鼎牛牧业有限公司实施集中养殖,统一标准化建设,具有科学化管理体制,逐步替代农村散养模式,养殖销售、防疫、环保一体化运作。充分利用公司的资金、良种、技术等资源优势,积极探索肉牛代养模式,创办“托牛所”,目前帮助5家农户代养98头肉牛。通过“退户入区”,积极发展壮大规模养殖,实现量的增加,形成规模优势,促进全县肉牛产业经济发展。
“所当乘者势也,不可失者时也。”站在新的起点,梨树抓住机遇、乘势而上,踏着肉牛富民的振兴强音,奔行在吉林畜牧业高质量发展的大道上。 来源: 吉林日报