百余品种聚昌平 北京冬天的第一口草莓来了
11月末,北京随大风天气又凉了几分,户外凛烈寒风席卷着干巴巴的落叶,已经有了肃杀之气,但在京北昌平的草莓棚内,草莓红艳,阳光正好,与户外对比已是两番天地。
29日,新京报记者在昌平的草莓合作社和种植户大棚里看到,部分早熟品种已经成熟待采,棚内已萦绕起甜甜的草莓香气。据昌平区农业服务中心产业科科长陈明远介绍,今年昌平草莓种植了约5000栋日光温室,覆盖昌平区13个镇街,百余品种中,除了北京市民所熟知的“红颜”,更有不少其他地区的“扛把子”。近期随着草莓陆续成熟,昌平草莓2023-2024的消费季也即将拉开帷幕。
五千栋温室种植 昌平草莓不只是“红颜”
29日上午,室外只有1、2摄氏度,要是戴着眼镜走进昌平区的草莓大棚,镜片多半要在瞬时挂上一层薄薄的雾气。在位于昌平区崔村镇的天润园草莓专业合作社的草莓大棚内,这时的棚温在26摄氏度上下,阳光透过棚膜直接洒在一排排的草莓植株上,搭垂在一旁的成熟草莓也变得更透更红了。
与很多农户传统的地栽不同,在天润园59栋草莓温室中,有近三分之一的棚室草莓采用了高架种植的方式,这意味着采摘全程都无须猫腰、蹲下,于消费者而言确实能省下不少力气。园区负责人夏秋桐告诉记者,这些高架草莓也是为前来采摘的市民特意准备的,“我们也有三分之二多的棚室用传统地栽的方式,主要用于线上销售途径,由我们自己的员工负责采收。”
实际上,在11月,打天气开始转凉,昌平区的草莓就逐渐开始挂果成熟。夏秋桐记得,园区自11月10日开始,棚内早熟的品种便开始“见果”,在上周周末也迎来了第一拨儿采摘的客人,“现在每天每棚大概都能摘出五六斤草莓,到12月中旬就会迎来集中上市期。”
在天润园的草莓棚内,记者看到除了有市民所熟悉的章姬、红颜、圣诞红等品种“红着脸颊”娇艳欲滴,还有果皮为红白双色、有“双色冰淇淋”之称的建德红、粉白色外表的淡雪、雪兔,以及黔莓、香杉等品种正“蓄势待发”。 昌平区农业技术推广站高级农艺师于静湜告诉记者,提及草莓,北京市民会更青睐“红颜”,这也是目前昌平种植比例最高的品种,但实际上种在昌平的品种不只有红颜,“我们累计引进了187个草莓品种,今年在主要园区示范种植的品种也有106种。虽然大多数品种在昌平推广种植的面积不大,但实际上很多品种在国内不同的地区,都有自己的‘主战场’,和忠实的受众群体。”
于静湜说,不同的草莓品种,“脾气秉性”也各不相同,一般的农户考虑到市场需求和自身精力有限,往往只会向市民“投其所好”,选种最受市场青睐的品种。而在如昌平的天润园、万德园、鑫城缘等老牌、规模较大的园区、合作社,会做一些小品种的补充,“我们也希望可以给市民更丰富的味蕾体验。”
好天气加持草莓产量 新设备助力农户生产
于昌平草莓产业来说,迄今为止,2023年的秋冬堪称风调雨顺。昌平区农业服务中心产业科科长陈明远介绍,昌平草莓多在8月底、9月初完成定植,这期间北京光照充足,也为草莓生长创造了好条件,“对于草莓来说,最怕的是连阴天。北京之前有一段时间确实温度比较低,但对于草莓来说也不是坏事,较大的温差可以促进草莓花芽分化,这也是今年不少园区、农户棚里草莓较早成熟的原因。”
除了好天气的加持,今年很多昌平的草莓种植户还用上了新的设备。刘香萍是毕业于中国农业大学的“新农人”,几年前,在昌平区小汤山镇她包下了拥有72栋大棚的园区,开始经营与自己同名的草莓采摘园。今年,早在两三周前,刘香萍的采摘园就迎来了第一批消费者。
专业背景下,刘香萍相对于普通农户,对于新技术、新设备的接受程度更高,她向记者介绍起今年棚内刚刚装好的“自动卷膜机”,“通过手机设定就能自动调节风口、控制棚内的温湿度,比人工控制更省时省力。”
陈明远告诉记者,自动卷膜机是昌平区推广的一种小型自动开关风口设备,每台机器享受补贴后,农户本身只需负担30%的费用。他举例介绍,一个50米长8米宽的大棚,单风口就有十余个,对于一个拥有几十个草莓棚的园区,装上新机器,就意味着节省很多时间和人力投入到其他农业生产,大大提高了生产效率。
陈明远说,今年昌平草莓全区种植数量仍然维持在5000栋左右,预计产出600万公斤的本地草莓。2024年的2月-3月,还将召开第五届昌平草莓节,“我们也寄希望通过草莓节,加大宣传,进一步擦亮昌平草莓的品牌。” 作者:田杰雄 来源:新京报
29日,新京报记者在昌平的草莓合作社和种植户大棚里看到,部分早熟品种已经成熟待采,棚内已萦绕起甜甜的草莓香气。据昌平区农业服务中心产业科科长陈明远介绍,今年昌平草莓种植了约5000栋日光温室,覆盖昌平区13个镇街,百余品种中,除了北京市民所熟知的“红颜”,更有不少其他地区的“扛把子”。近期随着草莓陆续成熟,昌平草莓2023-2024的消费季也即将拉开帷幕。
五千栋温室种植 昌平草莓不只是“红颜”
29日上午,室外只有1、2摄氏度,要是戴着眼镜走进昌平区的草莓大棚,镜片多半要在瞬时挂上一层薄薄的雾气。在位于昌平区崔村镇的天润园草莓专业合作社的草莓大棚内,这时的棚温在26摄氏度上下,阳光透过棚膜直接洒在一排排的草莓植株上,搭垂在一旁的成熟草莓也变得更透更红了。
与很多农户传统的地栽不同,在天润园59栋草莓温室中,有近三分之一的棚室草莓采用了高架种植的方式,这意味着采摘全程都无须猫腰、蹲下,于消费者而言确实能省下不少力气。园区负责人夏秋桐告诉记者,这些高架草莓也是为前来采摘的市民特意准备的,“我们也有三分之二多的棚室用传统地栽的方式,主要用于线上销售途径,由我们自己的员工负责采收。”
实际上,在11月,打天气开始转凉,昌平区的草莓就逐渐开始挂果成熟。夏秋桐记得,园区自11月10日开始,棚内早熟的品种便开始“见果”,在上周周末也迎来了第一拨儿采摘的客人,“现在每天每棚大概都能摘出五六斤草莓,到12月中旬就会迎来集中上市期。”
在天润园的草莓棚内,记者看到除了有市民所熟悉的章姬、红颜、圣诞红等品种“红着脸颊”娇艳欲滴,还有果皮为红白双色、有“双色冰淇淋”之称的建德红、粉白色外表的淡雪、雪兔,以及黔莓、香杉等品种正“蓄势待发”。 昌平区农业技术推广站高级农艺师于静湜告诉记者,提及草莓,北京市民会更青睐“红颜”,这也是目前昌平种植比例最高的品种,但实际上种在昌平的品种不只有红颜,“我们累计引进了187个草莓品种,今年在主要园区示范种植的品种也有106种。虽然大多数品种在昌平推广种植的面积不大,但实际上很多品种在国内不同的地区,都有自己的‘主战场’,和忠实的受众群体。”
于静湜说,不同的草莓品种,“脾气秉性”也各不相同,一般的农户考虑到市场需求和自身精力有限,往往只会向市民“投其所好”,选种最受市场青睐的品种。而在如昌平的天润园、万德园、鑫城缘等老牌、规模较大的园区、合作社,会做一些小品种的补充,“我们也希望可以给市民更丰富的味蕾体验。”
好天气加持草莓产量 新设备助力农户生产
于昌平草莓产业来说,迄今为止,2023年的秋冬堪称风调雨顺。昌平区农业服务中心产业科科长陈明远介绍,昌平草莓多在8月底、9月初完成定植,这期间北京光照充足,也为草莓生长创造了好条件,“对于草莓来说,最怕的是连阴天。北京之前有一段时间确实温度比较低,但对于草莓来说也不是坏事,较大的温差可以促进草莓花芽分化,这也是今年不少园区、农户棚里草莓较早成熟的原因。”
除了好天气的加持,今年很多昌平的草莓种植户还用上了新的设备。刘香萍是毕业于中国农业大学的“新农人”,几年前,在昌平区小汤山镇她包下了拥有72栋大棚的园区,开始经营与自己同名的草莓采摘园。今年,早在两三周前,刘香萍的采摘园就迎来了第一批消费者。
专业背景下,刘香萍相对于普通农户,对于新技术、新设备的接受程度更高,她向记者介绍起今年棚内刚刚装好的“自动卷膜机”,“通过手机设定就能自动调节风口、控制棚内的温湿度,比人工控制更省时省力。”
陈明远告诉记者,自动卷膜机是昌平区推广的一种小型自动开关风口设备,每台机器享受补贴后,农户本身只需负担30%的费用。他举例介绍,一个50米长8米宽的大棚,单风口就有十余个,对于一个拥有几十个草莓棚的园区,装上新机器,就意味着节省很多时间和人力投入到其他农业生产,大大提高了生产效率。
陈明远说,今年昌平草莓全区种植数量仍然维持在5000栋左右,预计产出600万公斤的本地草莓。2024年的2月-3月,还将召开第五届昌平草莓节,“我们也寄希望通过草莓节,加大宣传,进一步擦亮昌平草莓的品牌。” 作者:田杰雄 来源:新京报
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