白城市洮北区:“小产业”做出“大市场”“土特产”解锁“振兴路”

“粘豆包又来了新订单!”眼下正值隆冬时节,也正是农村“猫冬”的时候,白城市三合大房豆包专业合作社却迎来了粘豆包的销售旺季。

说起粘豆包,合作社负责人徐灵英可是如数家珍。多年来,合作社坚持精选黏大米、大黄米、红小豆等原料,经过浸泡、磨豆、揉面等十余道工序,通过从生产到加工的层层把关,在挑拣、称重、装袋、塑封等流程下,成为了村民增收的“金元宝”。现在,随着合作社订单源源不断地增加,粘豆包的销量也越来越可观,生产季日产量最高可达7000斤。

“要让脱贫群众想干、敢干、能干、会干,才能更好地分享特色产业带来的增值收益。”据白城市洮北区三合乡大房村村书记介绍,近年来,粘豆包成为了冬闲时节村民增收致富的“掌中宝”,合作社不仅带动越来越多的村民一起生产粘豆包,每年生产季还会带动周边近20名村民就业,人均每月增收3000元以上,不仅让手艺变成了效益,也变成了推动富农增收、乡村振兴的新产业。

小小的黏豆包不仅承载着乡情,更“黏”住了“大市场”。自2002年合作社成立以来,在扶持政策的保驾护航下,合作社以“纯绿色、原生态、无污染”的品牌形象作为打开市场的“敲门砖”,逐步实现了“小生产”与“大市场”的有效对接,使黏豆包从三合乡走向了更广阔的市场,远销深圳、西安等全国各地,让“老味道”焕发产业新活力。

“乡村振兴,关键是产业振兴。”2023年,洮北区把特色产业发展作为带动乡村振兴的重要抓手,立足资源优势,突出地域特点,努力把特色资源转化为致富一方的特色产业,全力打造“一乡一业、一村一品”产业格局,不断壮大“家门口”的富民产业,做好“土特产”文章,逐步探索出了一条独具洮北特色的乡村振兴特色产业发展新模式。

走进白城市洮北区洮河湾有机小米农民展业合作社,整齐摆放的黏玉米格外引人注目。

这几天,洮河镇连城村村民焦洪忠忙完家里的活儿就到合作社里务工,从事黏玉米分装工作。焦洪忠说,2023年,他在自家小庭院里种植了黏玉米,并与合作社签订订单,收割后的黏玉米都送到合作社,给他的生活带来了喜人的变化,不仅玉米不愁卖,还在家门口就业,总共实现了近万元的双收入。

“2023年,合作社与洮河镇11个村700余户签订了庭院经济黏玉米收购合同,按市场价格收购了20多万平方米庭院种植的黏玉米,每一万平方米能收4万穗,每天加工10万穗。”连城村副书记说,“合作社还雇用了近50名当地工人进行玉米的分拣、加工等工作,平均日工资在150元左右,同时,还为洮河镇200余户脱贫户每户分红1000元,让黏玉米种植成为助农增收的‘新法宝’。”

据了解,随着种植技术的逐渐成熟和业务领域的不断扩大,合作社不仅以庭院经济为突破口,带动了周边农户利用庭院种植黏玉米增产增收,也带动了玉米种植、加工、销售等产业链的延伸发展,真正把家家户户的“农家院”建成致富增收的“后花园”。

美丽乡村建设亮点纷呈,富民产业培育蓄势待发。接下来,洮北区将持续扶持新兴农业经营主体,精准施策、分类提升,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,加强产业帮扶项目日常监管,拓宽产业振兴路径,延伸拓展产业链条,有效发挥联农带户作用,让特色产业成为助农增收的“金钥匙”。(吉林省乡村振兴)来源 : 中国网吉林作者 : 于天慧 尹雪