湖北省加强供应和调拨 蔬菜出现降价趋势

“今年黄瓜最贵一斤卖到了10块钱,这几天降到4块多了。”8月30日上午,在中商徐东平价广场买菜的吕奶奶发现,黄瓜、番茄等平时爱买的蔬菜价格降了。
　7月以来,受降雨及高温天气影响,全国各地蔬菜价格出现持续上涨。近日湖北日报全媒记者走访市场发现,今年蔬菜价格涨幅大、高价持续时间长,湖北各地蔬菜交易中心加大本地菜供应和外地菜调拨,近期不少蔬菜已出现降价趋势。
　蔬菜产量及运输受影响
　“从前几天开始,黄瓜、西红柿等菜的价格都降了一点。”中商徐东平价广场的工作人员告诉记者,今年夏季蔬菜的整体价格比往年都高出不少,黄瓜、青椒、茄子等大众蔬菜,一度比往年同期每斤贵3元到5元不等,旱黄瓜和四季豆最贵时卖到了10元左右。
　在中百仓储水果湖店,记者看到货架上的菠菜售价9.98元/500克,丝瓜7.98元/500克。家住附近的卜奶奶表示,平常爱买的苦瓜、青椒、叶菜都比往年贵,丝瓜价格更是翻倍了。
　业内人士分析,入伏后到9月上旬是传统的“伏缺期”。夏季高温不利于蔬菜生长,供应下降会拉高价格,菜价一般会在9月上旬达到高点。加上今年六七月间部分蔬菜主产区遭遇强降雨天气,产量大幅下降,部分蔬菜价格甚至比肩往年过年期间的价格。9月初各个学校开学,需求量增加,也会带动蔬菜价格小幅上涨。
　朴朴超市提供的数据显示,8月武汉地区的蔬菜平均售价环比7月增长超过10%。一些常见的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、白菜等,8月整体售价环比增幅在9%至20%以上。
　武汉白沙洲农副产品大市场相关负责人介绍,该市场60%的蔬菜供应来自山东、海南、广东、内蒙古、云南等地,部分省份在6月左右遭遇了强降雨甚至洪涝灾害,大面积减产。此外,极端降雨造成的菜田道路泥泞或损坏,蔬菜在采摘、运输过程中的难度和成本增加,进一步拉高了蔬菜价格。
　让消费者买到便宜蔬菜
　中商徐东平价广场的蔬菜区,也有部分单价在3块钱左右的叶菜。工作人员表示,这是湖北本地生产的叶菜,受天气和运输损耗影响较小,所以价格较低,但品种和数量有限。
　为保障蔬菜供应,不少交易中心把目光投向省内蔬菜基地。
　孝感市首衡城蔬菜交易中心负责人表示,今年首衡城在湖北省内新增了10万亩上游产地,在孝南区和武汉周边地区流转土地近5000亩,种植苋菜、空心菜、甜瓜、丝瓜、大白菜秧等。同时,首衡城与湖北省内种植基地对接,加大本地蔬菜供应。由于交通便利、运距短,这些蔬菜到达市场的成本降低了不少。
　朴朴超市近年来大力推进蔬菜源头基地建设和自加工项目,以保障门店的蔬菜供应。朴朴超市负责人介绍,从8月开始,朴朴超市每周选出15个大众蔬菜单品,比如金针菇、绿豆芽、大娃娃菜、胡萝卜、土豆、鲜切南瓜等,以低毛利甚至负毛利出售,让消费者能够买到便宜的蔬菜。
　湖北外地菜消费占比较大,各大农贸市场发挥物流、交通优势,积极调拨“外援菜”,挖掘宁夏、陕西等产地的蔬菜。
　荆州市两湖绿谷农产品交易中心负责人告诉记者,往年辣椒、白萝卜这些蔬菜主要来自山东、云南、贵州等地,今年他们在陕西、宁夏等地重新寻找货源,挖掘价格便宜、品质好的蔬菜。
　首衡城、白沙洲市场同样加大了产地调拨力度,从兰州、山东等地调拨蔬菜以填补供应缺口。首衡城加强冷库储存量跟踪监测,要求所有商户备货达到旺季80%以上,保障日均在场量达到4万吨以上。
　业内人士表示,后续随着气温下降,以及北方产区、高山、高原等地的蔬菜逐步集中上市,供应量增加,9月中下旬以后,蔬菜价格会慢慢降下来。作者:王艳华 来源:湖北日报