安徽怀远:一颗石榴的产业大文章

一场秋雨过后,位于蚌埠市怀远县的茨淮新河两岸,“百里石榴画廊”里的石榴都着了色,青中带黄、黄中带红、奶白中透着水色,一颗颗挂在枝头,喜迎八方来客。

2014年以来,怀远县在科学论证气候、湿度、土壤、日照条件后,在茨淮新河大堤新建石榴种植面积1.5万亩,打造茨淮新河百里石榴长廊。目前,已成为省级标准化示范区及“旅游+百业”基地。

再往前追溯,怀远县石榴栽培历史悠久,是中国传统的四大石榴产地之一。安徽概况这样记述:“怀远石榴主要出产在县境内的荆山、涂山一带,品种优异,早在唐代就驰名四方”。

“九月底、十月初的时候,便是怀远石榴集中上市的季节,届时我们还将举办第十届石榴文化旅游节,欢迎大家来百里石榴画廊看‘丰景’。”怀远县相关负责人说。

“种”出好果实绘就乡村振兴“火红”图景

9月10日,记者来到位于茨淮新河畔百里石榴画廊的荆山海波种植场,负责人刘海波正忙个不停。

“今年高温少雨,一个月浇了三次水。”他说,为了保证石榴品质,他们坚持用好水好肥,日夜看护这片百亩石榴地。

然而,多年前刘海波还是个“门外汉”。好在蚌埠国家农业科技园工作人员手把手地从各种细节开始教起,让他吃了一颗“定心丸”。

刘海波坦言,家里人也有种植经验,但走得多是“野路子”,“科技园专家经常到种植园来,仔细讲解光照、水肥、嫁接、季节转换等注意事项。”刘海波说,经过科学化种植,果实表皮比以前好看,而且个头大,口感品质都不错,更利于储藏。

今年,刘海波又通过嫁接培育出新的红色石榴品种,一颗颗石榴像一个个红灯笼挂在枝头。作为连续多年的“怀远石榴王”得主,今年他志在必得,“继续夺冠,我非常有信心。”

无独有偶。在回乡创业的大学生张琼的石榴园里,100多亩石榴树上挂满了果实。据了解,张琼种植石榴已5年,今年是他种植的石榴首次集中上市年。

“市场广阔,品牌硬核。今天上午半个小时内,南京、明光、福建等地客商打来电话,想要采摘或购买石榴。”对怀远石榴的未来,张琼信心满满。

张琼的信心不无道理。用他的话说,这里的石榴“喝着最好的水,晒着最好的光,长在最肥的土上”,也正因如此,这里的每一颗石榴都代表了怀远石榴的最高水平——个头大、汁水多、味道甜。

目前,怀远石榴种植面积5.3万亩,主要分布在荆山、涂山、平阿山等山麓和茨淮新河两岸,现有玉石籽、红玛瑙等24个品种,是我国石榴品种最全的产区。其中,怀远石榴批发市场年交易量约20万吨,是全国知名石榴交易集散地。

“链”出新动能擦亮“石榴之乡”品牌底色

小小的石榴,不仅实现农业增效、农民增收、农村增绿,乡村振兴也驶入“甜蜜产业链”发展快车道。

然而怀远人深知,“火红石榴带来红火日子”,除了做好石榴种植外,延长产业链同样至关重要。



为此,当地因地制宜大力发展石榴产业,从石榴采摘、石榴果汁、石榴酒的生产到石榴盆景再到石榴文化旅游,多种“吃法”促进一二三产融合,一颗颗“红果果”变身“致富果”。

在安徽亚太石榴有限公司生产车间,国内先进的石榴剥皮、石榴籽分离生产线产能正不断加码。

放在以前,石榴除了直接食用,大多用来榨汁做酒水饮料,一颗石榴有效利用率只有30%,剩下的石榴皮和石榴籽都只能低价出售。

近年来,亚太公司通过与高校院所合作研发,将小小一颗石榴衍生出20多个产品,公司也由单一的石榴酒水生产,发展成集石榴白酒、饮料、化妆品、保健品等为一体的综合型石榴精深加工体系。

目前,怀远县已培育出成果石榴酒、天兆石榴酒、亚太石榴酒等4家石榴深加工企业,有石榴干红、干白、石榴浓缩汁、果醋、蒸馏白酒等百余种产品,年产值5亿余元,深加工产业全国领先。

其中,“皇后”石榴酒荣获国家级金奖,“怀远石榴酒”获批国家地理标志证明商标,怀远县已初步形成“二产反哺一产,带动三产”的产业融合发展新局面。

眼下,怀远石榴还在寻找更多价值空间。怀远县通过出台《关于振兴石榴产业的实施意见》等系列政策,建立石榴产业发展专项基金,支持石榴产业全产业链发展,建成了石榴种质资源圃、石榴生物工程实验室,以及建设了石榴花卉、苗木、盆景展示供应等基地,不断拓展着石榴产业的版图。

随着金秋的日益临近,怀远县一年一度文旅美食盛宴——主题为“石榴情·怀远行”的第十届石榴文化旅游节将于9月下旬至10月上旬举行,文化搭台,经济唱戏,怀远石榴名片也将越来越响亮。(吕欢欢)来源 : 人民网-安徽频道