潼南柠檬科技化开启“大脑”种智慧果

“靠天吃饭”早已满足不了柠檬产业迭代发展的需求,潼南区将目光放在了科技创新上。从生物科技育苗、柠檬新品开发的产学研一体化,再到运用云网融合技术,打造出具有潼南辨识度的“柠檬产业大脑”,牢牢将产业升级的主动权掌握在手。

　动“脑”筋 

　潼南“柠檬产业大脑”经过近一年的数字底座建设和数据训练,这个决定柠檬产业上限的“大脑”,有了更多的新“想法”。

　华龙网记者在潼南“柠檬产业大脑”演示中心看到,其总体架构由业务应用体系、能力组件体系、数据资源体系、基础设施体系构成。其中,数字生产、数字管家、数字加工、产业致富、惠柠服务组成了业务应用体系;柠檬生长决策模型、柠檬产业指数、柠檬产量预估模型支撑了能力组件体系;国家数据共享交换平台、国家市场期货平台、一体化智能化公共数据平台、全域空间地理信息与柠檬产业专题数据库相融合形成数据资源体系;借助政务云等数字平台,融入气象监测、虫情监测、环境监测等,打造形成基础设施体系。

　“大脑”集成了多个应用场景,生产场景方面,集合柠檬生长决策模型、柠檬产业指数、柠檬产量预估模型3大能力组件,帮助企业降低柠檬种植生产成本。管理场景方面,搭建柠檬产业地图,实现产业一图统揽、主体一图集成、信息一图感知,为柠檬产业发展的规划布局提供数据支撑。服务场景方面,整合全链路“政、银、企、商”资源,打造智能选址、AI种植、鲜果代加工、一键贷款、一键投保、产销对接等一系列惠柠服务,通过反哺企业与农户,促进小农户衔接大市场。

　潼南农科城相关负责人告诉华龙网记者,“柠檬产业大脑”是该区打造百亿级柠檬产业、争创全国柠檬第一品牌的重要组成部分。通过数智赋能,柠檬不仅结在树上,还能结在网上,有力推动了现代柠檬产业体系的构建,整体提升区域柠檬产业发展的能级。

　铺“链”路 

　进入寒露节气,潼南的柠檬熟了。华龙网记者来到柠檬主产区之一的柏梓镇,果农们开始有序采收鲜果。

　对于收成情况,“虚惊一场”成为高频词。

　原来,今年夏天的连晴高温,对柠檬生长造成了严峻挑战。

　“高温天气,有效补水和防病害虫是重中之重。”种植户说,好在区里逐步推广了果树的数字化监护技术,帮助农户们度过了这一轮险情,收成没有受到影响。

　潼南区农业农村委相关负责人说,区里制定了柠檬产业的标准化生产技术,加强区域柠檬产业“水肥一体化+物联网”管控、绿色防控等技术集成和有特色的专业柠檬农机机械装备应用,大力发展智慧农业,着力提升柠檬标准化、规模化、机械化、智能化种植水平。

　现在,果农只要走进果园旁的设备房里,按下启动键,就能自动输送水肥,不仅省去了很多人工,还进一步提升了生产效益。

　华龙网记者注意到,由摄像头+传感器+平台共同铺就的潼南柠檬数字链路和智慧管护场景,确保提升鲜果品质的同时,还能降低灾害减产的风险。

　此外,潼南区还充分应用物联网技术,建立区、镇、村三级监管网络,推行全产业链监管模式,实现远程监控、在线诊断,还在全市率先实现无人机统防统治,鲜果下枝接受200余项国际性标准检测,合格率达100%。

　围绕“柠檬产业大脑”,接下来潼南区还将依托工业互联网二级节点建设,深化与渤海商品交易所互联互通,搭建产区链接全国全球的信息共享网络,支撑推进供应链金融和柠檬市场交易良性发展,提升“中国柠檬指数”的影响力。

　建“苗”圃 

　如果说数字技术提升了潼南柠檬的科技含量,那么种苗繁育就是另一大技术转化的“杀手锏”。

　果农李帆引种的“尤克力”品种柠檬外表金黄、口感好,去年的200万斤柠檬被重庆雪王农业有限公司收购一空,这坚定了他扩大种植的信心。

　好的种苗,决定了柠檬品质的上限。

　为此,潼南区实施了柠檬产业“优品工程”,从种苗培养技术、脱毒技术,强化快繁育苗出发,做好“种”的文章。

　位于位于柏梓镇的重庆潼南种苗繁育中心,技术人员和工人正在无菌条件下培养不带病菌的植株,从源头保证柠檬幼苗不受母本病毒感染,快速繁育和生产出无病毒的种苗,应用于柠檬基地移栽。

　该繁育中心高级农艺师刘明贵透露,培育脱毒种苗,先要在超净无菌条件下,通过高温处理等方式培育脱毒原种苗;接着筛选优质砧木,将原种苗反复嫁接,培育出母本苗;再从脱毒母本上采集穗条,优中选优,形成无病毒种苗。

　脱毒育苗两年即可出成品苗,比传统方式提前一年左右,还具有长势快、抗逆性强等优点。目前,该中心可提供柠檬脱毒良种接穗200万枝,脱毒种苗60万株。其中柠檬苗28万株,柑橘苗32万株,年产值600余万元。

　在产业研协同方面,潼南区还与西南大学、南昌大学、重庆市农科院等科研院所深度合作,集聚了潼南柠檬研究院、博士后科研工作站、柠檬工程技术中心、柠檬科技小院等20余个研发平台,力争到2025年,研发储备柠檬精深加工技术300余项,开发柠檬产品达到450余种。

　造产业大脑、推数字管护、建研用体系,潼南柠檬的科技化之路越走越宽。作者:羊华 记者 殷睿 来源:华龙网