果品一周行情分析(2021.07.24-2021.07.30)


果品一周行情分析
(2021.07.24--2021.07.30)



一、市场基本概况
    本周万邦市场果品区整体价格与上周相比有小幅度下降。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的59个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有19个品种,价格下降的有29个品种,价格持平的有11个品种。本周监测的59种水果平均价是9.54元/kg,上周平均价是9.90元/kg,去年同期平均价是9.31元/kg,周环比下降3.64%,去年同期比上升14.80%。
部分价格出现波动的原因:
1.产地影响
    本周市场内小台芒相比上周有所上涨,上涨原因是:据商户了解到,最近广西刮台风,造成台芒果子脱落,落地的果子不能要,果子就少,产地农户随之涨价出售,市场也随着涨价销售。小台芒本周均价6.71元/kg,上周均价5.21元/kg,周环比上涨28.79%。
2.同品类影响
    石榴分软籽和硬籽,本周硬籽石榴出现价格下降,下降原因是:商户了解到软籽石榴上来了,硬籽石榴就不好买,同比没有优势,大多数人群会选择软籽石榴购买,选择硬籽的少,销售慢,价格也就降下来。本周石榴均价13.36元/kg,上周均价17.93元/kg,环比下降25.49%。
3.上市周期影响
    市场内部分上市产品前期上市货量少,价格也贵,都是为了抢占市场,卖个好价。到了中期,市场货量上来了,口感也好了,价格也降下来了。例:无籽提子本周均价16.57元/kg,上周均价17.71元/kg,环比下降6.44%。本周马奶提10.83元/kg,上周12.00元/kg,环比下降9.75%。
二:本周市场热点话题
蜜桔
    蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖、柠檬酸维生素 C蛋白质以及胡萝卜素等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的 6-20 倍。
    市场内蜜桔现产地主要是云南。本周蜜桔的均价是6.23元/kg,上周均价是7.00元/kg,去年同期均价6.00/kg,周环比下降11.00%,同期比上涨3.83%。本周蜜桔价格下降,其主要原因如下:
    1.口感影响:市场内蜜桔还属于上市前期,虽然货量逐渐增加,销量却一般。其原因是口感还偏酸,含糖量不高,不够甜,不受大众人群喜爱。市场商户销货慢,进行降价销售。
    2.洪灾影响:据商户了解到:上周因本地出现暴雨,附近城市有内涝,交通不便,销量下降,销货时间长。附近采购商还没有之前多了,采购量也不大,市场销货慢,商户售卖也多了,货也多了,为防止销售时间长,果子变质,只能降价销售。
三: 本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

同期比(%)

周环比(%)

芒果

小台芒

6.71

5.21

6.00

11.83

28.79

菠萝蜜

普通

6.54

5.27

6.80

-3.82

24.10

红布林

普通

8.50

6.86

2.50

240.00

23.91

甜瓜

绿宝

6.07

5.00

4.25

42.82

21.40

甜瓜

花蕾

6.07

5.11

4.25

42.82

18.79



丰水梨

4.00

3.39

3.25

23.08

17.99

甜瓜

博洋9号

5.99

5.31

4.80

24.79

12.81

黑布林

普通

7.00

6.29

2.16

224.07

11.29

哈密瓜

25号晓蜜

4.40

3.99

3.60

22.22

10.28

橙子

脐橙

4.50

4.22

4.20

7.14

6.64



砀山梨

2.13

2.00

2.70

-21.11

6.50

百香果

普通

22.00

20.84

14.00

57.14

5.57

苹果

金帅苹果

6.29

6.00

6.80

-7.50

4.83

西瓜

黑美人

2.70

2.60

5.00

-46.00

3.85



皇冠梨

5.19

5.03

3.25

59.69

3.18

山竹

普通

21.73

21.36

18.50

17.46

1.73

苹果

烟台85

8.74

8.60

7.91

10.49

1.63

香蕉

普通

4.10

4.04

4.25

-3.53

1.49

提子

红提

8.40

8.33

9.28

-9.48

0.84

芒果

高乐蜜

5.50

5.50

9.30

-40.86

0.00

葡萄

乒乓球葡萄

11.00

11.00

6.70

64.18

0.00

青柠檬

普通

6.50

6.50

7.50

-13.33

0.00

芒果

澳芒

10.00

10.00

16.80

-40.48

0.00

苹果

花牛苹果

5.34

5.34

6.94

-23.05

0.00

枇杷

普通

15.00

15.00

10.00

50.00

0.00

油桃

普通

4.10

4.10

2.62

56.49

0.00

黄柠檬

普通

8.80

8.80

4.36

101.83

0.00

蟠桃

普通

12.00

12.00

12.00

0.00

0.00

芒果

苹果芒

10.00

10.00

11.50

-13.04

0.00

黄桃

普通

7.00

7.00

7.50

-6.67

0.00

火龙果

红心火龙果/国产

6.10

6.11

6.93

-11.98

-0.16

龙眼

普通

15.86

15.90

12.00

32.17

-0.25

杨桃

普通

2.05

2.06

2.50

-18.00

-0.49

猕猴桃

秦美

4.46

4.50

5.80

-23.10

-0.89

西瓜

麒麟西瓜

5.27

5.34

3.75

40.53

-1.31

大樱桃

普通

65.00

66.00

35.26

84.34

-1.52

荔枝

普通

10.00

10.21

9.00

11.11

-2.06

葡萄

巨峰葡萄

8.70

8.91

8.80

-1.14

-2.36



香梨

7.15

7.35

5.50

30.00

-2.72

水蜜桃

普通

13.00

13.57

13.00

0.00

-4.20

木瓜

普通

4.64

4.86

4.00

16.00

-4.53

西瓜

甜王西瓜

2.56

2.71

1.65

55.15

-5.54

苹果

带字苹果

8.50

9.00

8.80

-3.41

-5.56

提子

无核提子

16.57

17.71

14.00

18.36

-6.44

蓝莓

普通

5.80

6.21

9.00

-35.56

-6.60

人参果

普通

9.41

10.11

5.40

74.26

-6.92

提子

马奶提

10.83

12.00

6.00

80.50

-9.75

蜜桔

普通

6.23

7.00

6.00

3.83

-11.00

西瓜

特小凤西瓜

4.44

5.00

4.60

-3.48

-11.20

芒果

青芒

6.00

6.76

7.80

-23.08

-11.24

提子

青提

7.00

8.00

6.50

7.69

-12.50

冬枣

普通

28.43

32.64

27.00

5.30

-12.90

西瓜

无籽西瓜

3.06

3.60

3.23

-5.26

-15.00

千禧果

普通

6.36

7.57

4.50

41.33

-15.98

榴莲

普通

38.36

45.66

33.50

14.51

-15.99

火龙果

白心火龙果

4.71

5.70

7.25

-35.03

-17.37

毛桃

普通

4.51

5.60

2.50

80.40

-19.46

石榴

普通

13.36

17.93

16.89

-20.90

-25.49

葡萄

夏黑葡萄

8.00

11.57

10.50

-23.81

-30.86







编辑:夏宾朋

审核:李珂
日期:2021.07.30