一周市场行情简析9.7--9.11

                   秋季瓜果茄类蔬菜增多价格下跌 水产品价格涨跌互现

九月第二周, 农历白露过后正式进入秋季，昼夜温差大，有利于本地秋季蔬菜生长，省内及郊区的瓜果茄类蔬菜进入出产期，上市集中货源增多，地头收购价格下跌，叶类蔬菜价格也开始逐步下降，（主要是八月中下旬，天气晴好，本地郊区快生菜在九月初普遍成熟采收上市，货源增多后叶菜价格自然下跌）本周菜价还是呈稳中有跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心9月7日--9月11日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.89元/公斤，与上周均价3.97元/公斤，相比略降2.02%，本周菜价跌多涨少。

本周菜价涨少跌多，大路品种的包菜、土豆价格略涨，这周涨幅较大的品种不多，本周上涨品种重点分析莴笋、葱头这二个品种，莴笋均价从3.56元/公斤上涨到4.67元/公斤，上涨幅度31.18%；葱头均价从1.16元/公斤上涨到1.34元/公斤，上涨幅度15.52%；上涨原因：莴笋：莴笋以省外货源为主，来自甘肃和河北两地，甘肃兰州第一季莴笋结束，现在是第二季秋季莴笋上市，质量好，产地收购价格高，批发价格上涨较大，目前批发价格在每公斤5.5元—6元左右，河北莴笋刚开始上市，货源少，收价高，目前每天有一车货源，批发价格在每公斤4元—4.5元左右，因品质不同河北莴笋价格低于兰州莴笋，因货源少，收价高，导致本周莴笋价格陡涨；葱头：葱头货源来自省外山东、甘肃两地，河南葱头结束下市，山东和甘肃葱头是新葱头上市质量好，产地刚上市的葱头收购有所上涨，山东和甘肃两地相比河南运输距离要长一些，物流运输成本相应高一些，新货上市收价上涨及成本上升是本周葱头价格上涨的主要原因：一周均价上涨的品种还有，莲藕上涨12.75%、土豆上涨4.23%、包菜上涨2.16%、花菜上涨0.65%。

苦瓜价格持续上涨时间有二个多月，本周苦瓜价格止涨回跌，苦瓜均价从5.67元/公斤下跌到5.01元/公斤，下跌幅度11.64%；下跌原因：苦瓜：苦瓜货源来自省外山东，省内汉川、宜昌，郊区东西湖、蔡甸、汉南等地，八月中下旬天气好转，秋凉时节，昼夜温差大，苦瓜生长速度加快，出产上市量明显增多，产地收购价格下跌较大，秋天后苦瓜的苦味增重后销量减少，使上涨二个多月的苦瓜价格终于有所回落；随着大专院校集中采购蔬菜的高峰期过去，现交易趋于稳定，省内和郊区的瓜果茄类蔬菜进场量增多，本周菜价跌多涨少，一周均价依次下跌的品种有，小白菜下跌23.41%、瓠子下跌16.79%、黄瓜下跌9.78%、大白菜下跌9.63%、冬瓜下跌6.34%、四季豆下跌3.65%、西红柿下跌3.29%、茄子下跌3.21%、芹菜下跌1.51%、油麦菜下跌1.26%、青椒下跌1.08%；与上周均价相持平的品种是白萝卜、胡萝卜。

  进入九月秋意渐浓，昼夜温差大，且八月中下旬以来，天气一直晴好，有利于本地秋季蔬菜的生产，叶类蔬菜开始大量上市，价格逐步下降，叶类蔬菜的价格下滑带动其他品种跟跌，主流行情呈稳中有跌的趋势，预计下周行情涨跌互现的走势运行。

本周鱼价涨跌互现，监测十个大宗品种鱼的均价19.02元/公斤，与上周均价19.06元/公斤相比微涨0.21%也相当于持平，这周鱼价有涨有跌，上周价格下跌的鳊鱼，本周价格还在持续下跌，鲤鱼、黄颡鱼价格在本周小幅上涨，鲤鱼在本周上涨4.29%，鲤鱼基本上都是套养，属低层鱼，不便捕捞，只有干塘时才能大量上市，导致本周价格小幅上涨，现在白沙洲的鲤鱼主要销往河南和安徽，湖北人几乎不吃这个品种，只是到冬季鲤鱼籽比较受欢迎；一周均价上涨品种还有，黄颡鱼上涨4%、黑鱼上涨2.97%、花鲢上涨1.45%、草鱼上涨0.71%；

一周均价下跌品种有，鳊鱼下跌5.17%、青鱼下跌4.09%、桂鱼下跌1.75%、鲫鱼下跌1.7%、鲢子鱼下跌0.14%。              

以上分析仅供参考   

白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                   2020年9月11日