蔬菜一周行情分析（2020.9.19— 2020.9.25）
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体成下降状态，通过每日价格监测数据分析了解到：市场96个重点蔬菜品种中，价格持平的有25个品种，价格下降的有42个品种，价格上涨的有29个品种。本周蔬菜区均价5.72元/斤，上周均价5.85元/斤，去年同期均价5.8元/斤，造成本周价格下降的原因主要有以下几点：
1.受质量的影响
本周蔬菜供货量的增大，部分蔬菜随着质量的好坏价格有所下降。比如西红柿和芹菜近期产地较多，不同产区和质量好坏决定价格的高低，但受市场供货量的影响，整体价格逐渐下滑，本周西红柿价格相比于上周下降约0.3元/斤，黄瓜价格相比上周下降约0.2元/斤。
2.受产地供货量影响
随着市场上蔬菜品类齐全供货量充足，但有部分蔬菜随着供货量的增大，价格有所下滑，近期且在销量不大的情况下，导致价格大幅度下降，比如小芹菜价格相比于上周下降约0.5元/斤，香菜价格相比于上周下降约0.3元/斤。
3.受季节影响。
进入9月中下旬，秋季蔬菜开始逐渐大量上市，受前期蔬菜产地供货量少价格高的情况，近期蔬菜价格持续下滑造成价格有所下降，比如韭菜价格相比于上周下降约0.5元/斤，茄子价格相比于上周下降约0.3元/斤，蒜黄价格相比于上周下降约0.6元/斤。
二、本周市场热点话题
玉米
本周玉米价格呈下降趋势。本周玉米均价为2.6元/公斤，上周均价为3.1元/公斤，去年同期均价为1.9元/公斤，周环比下降16.1%，同期比上涨36.8%，本周玉米产地主要为东北、内蒙和本地周边等地。
1.受产地多供货量大的影响。进入9月中下旬开始进入秋收时期，俗话说“春种一粒粟，秋收万颗子”每年这个时间都是玉米逐渐大量成熟时期，而本周市场销售的玉米主要产地为内蒙、东北和本地周边等地，主要表现在产地多供货量比较充足。经商户了解，随着本地玉米的开始上市每天市场上的进货量是以前的2-3倍，许多商户反应最近销量有所下降，货量有所积压，造成价格有所下降。
2.运输费和人工费用减少。本周市场上销售的玉米主要为省外产地和本地周边，产地的不同导致费用不同销售价格也有所不同，主要是外省运输路程较远从而运输费和人工费用高，而本地的玉米成本费和工人的人工费用低，相比外地玉米就地取材减少了销售环节运输和人工费用，也是近期玉米价格下降的原因。
3.受质量的影响。随着市场上销售的玉米供货量的上升，质量的好坏也会导致价格也有所不同，现在市场上销售的玉米品类有两种，一种是水果玉米价格在2.2-3.4元/kg，另一种为粘玉米价格在1.7-2.0元/kg，但受品类质量的好坏价格也相差较大，主要表现在玉米的大小、成熟度、虫害的影响程度也是影响玉米价格主要因素，但近期部分地区的玉米已经到尾期，质量有所下降导致影响价格下降。
综述：本周玉米价格下降的主要因素是随着进入秋收时期玉米开始大量成熟产地以及供货量逐渐增大，特别是本地玉米的上市运输费和工人的人工费用有所减少，且加上近期部分产地玉米接近尾期质量有所下降，以及销货量的减少造成本周价格整体有所下降
预计：根据去年同期玉米价格情况，及商户调研了解到：进入秋季以后，各大产地玉米逐渐成熟产地的供货量增大，价格还会有所下降。
作者：张振中
审核：王帅
2020.09.25
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