果品一周行情分析(2020.09.26— —2020.10.02)


果品一周行情分析

(2020.09.26-2020.10.02)



一、市场基本概况

本周万邦市场果品整体价格比上周呈现平稳态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的74个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有16个品种,价格上升的有26个品种,价格持平的有32个品种。本周监测的74种水果平均价是8.31元/kg,上周平均价是8.30元/kg,去年同期平均价是9.91元/kg,周环比上涨0.12%,去年同期比下降16.15%。

水果市场整体趋势:

随着离中秋节和十一国庆节越来越近,水果市场人气也是越来越旺,比上周有明显增加,真能能感受到人来人往的节日气氛,来往车辆数量和采购商数量比上周增加很多。连续两周交易量呈现出现较大涨幅,本周整体交易量比上周涨幅大约在15%左右,部分品种如石榴、猕猴桃、柚子、猕猴桃、梨等适合送礼的水果交易量比上周上涨约三成。

虽然交易量增长较多,但是整体价格并没有出现较大涨幅。本周价格出现先涨后落趋势。本周市场74种水果平均价周环比上涨0.12%。市场果品价格出现波动的主要原因如下:

1.节假日影响

本周四是一年一度的中秋节和国庆节,节日期间人们走朋访友和外出游玩,带动整体水果消费市场需求大增,对商户来说这也是一年中的水果交易大旺季,节前批发市场和各类商超、水果店都在积极在准备。来市场进货的采购商数量比上周继续增加,部分好水果还会发生“抢货”现象,造成节前水果市场价格出现上涨。

2.库存影响

从八月十五当天也是周四开始,人们开始放假游玩货走访亲友,一般都会在八月十五之前将礼品够买完毕。从周三也是节前一天开始,市场部分商户还有较多库存没有卖出去,大部分商户都主动选择降价出货,争取在节前将货物卖出去,防止节后卖不出去烂到自己手里,造成部分品种价格出现下降。

3.需求影响

从周四之后人们基本上不再大规模购买水果,来市场采购的商户数量急剧减少,采购量也大幅降低。部分货物现在产地货量较多,到市场后卖的较慢,加上部分商户还有不少库存,一车货三四天也不能卖完,为防止腐败变坏只能便宜处理造成价格下降。

二、本周市场热点话题

猕猴桃

猕猴桃有很高的营养价值,包含大量的维生素C、膳食纤维和矿质元素,有很高的营养价值,并且吃起来酸甜可口,很受消费者喜欢。猕猴桃主要是国内种植,产地有陕西,山东,现在市场上售卖的猕猴桃主要来自陕西周至县和眉县地区,品种主要以翠香和徐香为主。

本周猕猴桃的价格较上周价格出现上涨趋势,本周猕猴桃价格为4.8元/kg,上周价格为4.6元/kg,去年同期价格为5.10元/kg,周环比上涨4.35%,同期比下降5.88%。本周价格比上周出现上涨主要原因如下:

1.节日影响

临近中秋节,人们纷纷购买礼品走亲访友,好携带、耐保存、口感好、营养高的水果成为人们首选,猕猴桃也成为今年的大卖产品,3斤、5斤、7斤、10斤礼盒装的猕猴桃市场都卖的很好,很受采购商欢迎,市场走货也比较快,节前价格出现上涨。

2.天气影响

猕猴桃从8月开始上市,现在正是大量上市的时候,口感也很好吃,市场需求较大,但是这两天天气多雨天,产地连续下雨,造成猕猴桃采摘困难,出货减少,批发商不好收货,产地收货价格出现上涨,市场价也跟着上涨。

随着节后水果消费需求降温,预计猕猴桃价格会出现小幅的下降。

三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

产地

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

周环比(%)

同期比(%)

柚子

福建

白心

3.00

3.50

3.50

-14.29

-14.29

人参果

云南

普通

5.20

6.00

4.00

-13.33

30.00

火龙果

国产

红心火龙果

7.20

7.75

13.80

-7.10

-47.83

千禧果

山东/广西/海南

普通

5.80

6.20

7.65

-6.45

-24.18



河北

砀山梨

1.80

1.90

3.80

-5.26

-52.63

黄柠檬

四川

普通

7.50

7.90

5.00

-5.06

50.00

提子

新疆

马奶提

10.00

10.50

8.00

-4.76

25.00

葡萄

陕西

夏黑葡萄

8.20

8.60

7.20

-4.65

13.89



河北

水蜜桃

7.20

7.50

10.50

-4.00

-31.43

山竹

泰国

普通

16.80

17.50

20.00

-4.00

-16.00

石榴

湖南/四川

普通

11.60

12.00

10.00

-3.33

16.00

葡萄

河北

乒乓球葡萄

6.00

6.20

6.00

-3.23

0.00

龙眼

泰国

普通

12.60

13.00

10.25

-3.08

22.93

冬枣

陕西

普通

13.00

13.40

16.00

-2.99

-18.75



河北

黄桃

7.00

7.20

2.50

-2.78

180.00

百香果

广西/云南

普通

14.60

15.00

15.50

-2.67

-5.81

白椰子

泰国

普通

9.00

9.00

6.00

0.00

50.00

车厘子

进口

普通

59.00

59.00

105.00

0.00

-43.81

哈密瓜

山东

东方蜜

6.00

6.00

2.40

0.00

150.00

红富士70

烟台

普通

5.55

5.55

9.60

0.00

-42.19

红富士80

陕西

普通

5.30

5.30

8.00

0.00

-33.75

花牛苹果

甘肃

普通

6.20

6.20

7.00

0.00

-11.43

皇帝蕉国产

广西

普通

4.70

4.70

7.00

0.00

-32.86



新疆

香梨

7.60

7.60

6.20

0.00

22.58

榴莲

泰国

金枕

38.50

38.50

49.40

0.00

-22.06

芒果

海南

凯特芒

7.10

7.10

8.40

0.00

-15.48

芒果

海南

苹果芒

10.60

10.60

13.00

0.00

-18.46

芒果

海南

贵妃芒

9.00

9.00

10.00

0.00

-10.00

芒果

海南

青芒

9.00

9.00

13.50

0.00

-33.33

芒果

海南

小台芒

8.50

8.50

9.00

0.00

-5.56

芒果

四川

澳芒

11.00

11.00

15.50

0.00

-29.03

木瓜

广西

普通

3.63

3.63

6.20

0.00

-41.45

牛油果

秘鲁/墨西哥

普通

6.80

6.80

10.80

0.00

-37.04

奇异果黄心

新西兰

普通

5.45

5.45

6.20

0.00

-12.10

奇异果绿心

新西兰

普通

3.00

3.00

4.10

0.00

-26.83

青柠檬

海南

普通

7.70

7.70

8.00

0.00

-3.75

蛇果

美国

普通

6.50

6.50

6.30

0.00

3.17



河北/本地

毛桃

4.70

4.70

5.10

0.00

-7.84



河北

蟠桃

7.50

7.50

9.00

0.00

-16.67

提子

洛阳

无核提子

9.50

9.50

13.00

0.00

-26.92

提子

河北

青提

8.00

8.00

4.80

0.00

66.67

甜瓜

河北

花蕾

5.00

5.00

5.40

0.00

-7.41

西瓜

海南/广东

特小凤西瓜

4.50

4.50

2.90

0.00

55.17

西瓜

山东

红玉西瓜

3.90

3.90

2.20

0.00

77.27



陕西

普通

2.50

2.50

5.00

0.00

-50.00

杨梅

福建

普通

9.00

9.00

23.00

0.00

-60.87

杨桃

福建

普通

2.00

2.00

17.00

0.00

-88.24

椰靑

海南

普通

4.90

4.90

9.40

0.00

-47.87

红富士85

烟台

普通

9.00

8.90

13.60

1.12

-33.82

甜瓜

河北

绿宝

5.10

5.00

4.70

2.00

8.51

红富士80

烟台

普通

7.20

7.05

11.00

2.13

-34.55



河北

皇冠梨

6.80

6.65

2.30

2.26

195.65

带字苹果

山东

普通

9.00

8.80

13.60

2.27

-33.82

红富士75

烟台

普通

6.10

5.95

13.00

2.52

-53.08

红富士85

陕西

普通

7.50

7.30

13.00

2.74

-42.31

蓝莓

秘鲁

普通

8.00

7.75

10.00

3.23

-20.00

西柚

南非

普通

32.00

31.00

14.70

3.23

117.69

葡萄

浙江

巨峰葡萄

6.00

5.80

6.10

3.45

-1.64

甜瓜

河北/山东

博洋9号

7.30

7.00

5.40

4.29

35.19

猕猴桃

陕西

徐香

4.80

4.60

5.10

4.35

-5.88

哈密瓜

新疆/缅甸

西州蜜

4.60

4.40

3.40

4.55

35.29

红富士70

陕西

普通

4.60

4.40

5.60

4.55

-17.86

哈密瓜

海南

25号小蜜

4.30

4.10

3.40

4.88

26.47



河北

丰水梨

4.30

4.10

3.40

4.88

26.47

提子

云南

红提

7.60

7.20

6.20

5.56

22.58

西瓜

山东

甜王西瓜

3.80

3.60

3.60

5.56

5.56

哈密瓜

海南

长香玉

3.60

3.40

4.00

5.88

-10.00

香蕉

进口

普通

5.30

5.00

4.50

6.00

17.78



开封/河北/山东

油桃

7.50

7.00

1.80

7.14

316.67

甜瓜

山东

羊角脆

6.00

5.60

5.60

7.14

7.14

西瓜

海南/云南

麒麟西瓜

5.90

5.50

2.00

7.27

195.00

菠萝蜜

泰国

普通

7.00

6.50

5.00

7.69

40.00

火龙果

进口

白心火龙果

7.60

7.00

8.50

8.57

-10.59

红富士75

陕西

普通

4.90

4.50

11.60

8.89

-57.76



编辑:刘亚楠

审核:王 帅

2020.10.02
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