北京八里桥：蔬菜批发价格涨多降少，环比涨幅5 ％

北京八里桥：蔬菜批发价格涨多降少，环比涨幅5 ％ 
——北京八里桥蔬菜行情分析

2020年12月21日，我市场41种蔬菜的平均批发价格5.88元/公斤，比上周同期的5.62元/公斤上涨5 ％ ；其中13种蔬菜价格下降，24种蔬菜上涨，4个品种持平。

大白菜、小白菜、芹菜、西葫芦等品种蔬菜价格降幅分别为14、13、11、10 ％ ，今日价格分别为1.20、2.00、3.30、3.50元/公斤。

油麦菜、茴香、藕、青皮冬瓜等品种蔬菜价格涨幅分别为24、36、22、38 ％ ，价格涨幅明显，今日价格分别为6.10、6.10、7.80、4.40元/公斤。

与去年同期相比，41种蔬菜5.88元/公斤的平均批发价格，比上年同期的6.08元/公斤下降3 ％ ；其中26种蔬菜价格下降，15种上涨。

以上信息、分析，仅供参考。（我市场价格咨询热线——60514703或60510964，欢迎广大客户垂询。预知详情，请　市场网站www.bjblq.com查询；您也可以扫描下面二维码关注八里桥市场微信公众号查询。） 



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北京八里桥批发市场信息部　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2020.12.21





北京八里桥农产品中心批发市场商品价格对比表
日期：2020年12月21日 单位：元/公斤
序号 品类 品种 今日价格 上周同期 环比增减 环比增减 去年同期 同期增减
1 大白菜 1.2 1.4 -0.2 -14 ％  1.4 -14 ％ 
2 小白菜 2 2.3 -0.3 -13 ％  3.4 -41 ％ 
3 圆白菜 2 2.2 -0.2 -9 ％  3 -33 ％ 
4 大油菜 3.7 3.3 0.4 12 ％  4.2 -12 ％ 
5 小油菜 3.7 3.3 0.4 12 ％  4 -8 ％ 
6 蔬 菠菜 3.9 3.4 0.5 15 ％  4.8 -19 ％ 
7 团生菜 3.9 3.4 0.5 15 ％  6 -35 ％ 
8 大叶茼蒿 10.8 10.5 0.3 3 ％  11.6 -7 ％ 
9 油麦菜 6.1 4.9 1.2 24 ％  7 -13 ％ 
10 茴香 6.1 4.5 1.6 36 ％  7 -13 ％ 
11 香菜 10.5 9.5 1 11 ％  7.8 35 ％ 
12 蒿子杆 7.7 8.3 -0.6 -7 ％  7.8 -1 ％ 
13 韭菜 6.1 4.8 1.3 27 ％  8 -24 ％ 
14 芹菜 3.3 3.7 -0.4 -11 ％  2.4 38 ％ 
15 西芹 4.5 4.5 0 0 ％  3.6 25 ％ 
16 菜 胡萝卜 2 2 0 0 ％  1.7 18 ％ 
17 白萝卜 2.2 2 0.2 10 ％  1.6 38 ％ 
18 土豆 2.1 2.1 0 0 ％  2.4 -13 ％ 
19 藕 7.8 6.4 1.4 22 ％  5.8 34 ％ 
20 山药 6.3 6 0.3 5 ％  7.6 -17 ％ 
21 香葱 11.8 10.8 1 9 ％  8.4 40 ％ 
22 大蒜 6.9 7 -0.1 -1 ％  10.8 -36 ％ 
23 姜 11 12 -1 -8 ％  10.2 8 ％ 
24 大葱 8.2 8.4 -0.2 -2 ％  2 310 ％ 
25 莴笋 3.2 3.2 0 0 ％  3 7 ％ 
26 类 蒜苔 11 10.5 0.5 5 ％  10.4 6 ％ 
27 豆角 7.4 6.4 1 16 ％  12.4 -40 ％ 
28 黄瓜 4 4.2 -0.2 -5 ％  6 -33 ％ 
29 青皮冬瓜 4.4 3.2 1.2 38 ％  1.6 175 ％ 
30 西葫芦 3.5 3.9 -0.4 -10 ％  5.6 -38 ％ 
31 苦瓜 11.5 10.5 1 10 ％  12.6 -9 ％ 
32 白菜花 4.7 4.5 0.2 4 ％  6 -22 ％ 
33 绿菜花 5.5 5.1 0.4 8 ％  7.6 -28 ％ 
34 鲜香菇 10.7 11.7 -1 -9 ％  9.8 9 ％ 
35 平菇 5.8 5.7 0.1 2 ％  7 -17 ％ 
36 圆茄子 4.8 5 -0.2 -4 ％  5.6 -14 ％ 
37 西红柿 4.6 4.8 -0.2 -4 ％  6.8 -32 ％ 
38 樱桃番茄 10.6 11.2 -0.6 -5 ％  10.2 4 ％ 
39 柿子椒 4.7 4.2 0.5 12 ％  5.2 -10 ％ 
40 绿尖椒 7.9 6.9 1 14 ％  3.8 108 ％ 
41 洋葱 2.9 2.7 0.2 7 ％  3.3 -12 ％ 
42 蔬菜均价  5.88  5.62  0.26 5 ％  6.08  -3 ％ 
注：蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。
制表单位：八里桥市场
制表日期：2020年12月21日