果品一周行情分析(2021.01.02— —2021.01.08)


                                   果品一周行情分析
                             (2021.01.02--2021.01.08)
一、市场基本概况
    本周万邦市场果品整体价格比上周呈现小幅度下降趋势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的61个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有29个品种,价格上升的有22个品种,价格持平的有10个品种。本周监测的61种水果平均价是10.30元/kg,上周平均价是10.54元/kg,去年同期平均价是9.80元/kg,周环比下降2.28%,去年同期比上升5.10%。价格出现波动的原因:
    1.元旦假期影响
    随着元旦小高峰的结束,不少回家探亲和外出游玩的市民都已回归正常,对水果的需求有所减少。各大商超购货量有所控制,市场上消费人群明显减少。
    2.个人收入影响
    据商户了解到,今年消费者的收入水平下降,就会减少对商品的需求量。由于国内外的疫情和经济下行,国内各行各业则受到不同程度的影响,不能及时复工,造就一小部分人失业,这会连带导致家庭和低收入人群消费受影响。
    3.天气影响
    随着冬天气温变化,本周冷空气袭击,部分消费市场较好的水果需求减少,市场销量出现减少。就造成了货物销售周期延长,商户货物积压只能降价出售,造成价格出现下降。比如带字苹果周环比均价下降5.26%,白心火龙果周环比均价下降2.21%。
二、本周市场热点话题
    砂糖橘
    本周砂糖橘均价为4.20元/kg,上周均价4.5元,去年同期比下降31.60%,周环比下降6.67%,产地主要为广西。本周砂糖橘价格比上周下降的原因有:
    1.季节影响
    砂糖橘是水果,偏凉,今年冬季较往年偏冷,人群消费量与往年相比明显减少,再说,受寒潮的影响,市场上砂糖橘商户卖家多,买家少,造成行情低迷,竞争激烈,很多商户担心长时间存放或卖不掉,都选择降价出售,让资金快速回拢,因此市场上的砂糖橘有所下降。
    2.产地货量增加
    现在水果市场上砂糖橘的产地为广西,随着管理技术的进步,砂糖橘产量逐年递增,货源充足,现在天气越来越冷,很多果农也提前大量采摘砂糖橘,地头收购商不断压价收购,而砂糖橘种植产量太多,价格上不去。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

产地

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

周环比(%)

同期比(%)

红富士85

陕西

普通

8.4

7.5

8.2

12.00

2.44

提子

陕西

红提

12.64

11.5

11.79

9.91

7.21

花牛苹果

甘肃

普通

6.6

6.1

5.6

8.20

17.86

红富士80

烟台

普通

8

7.5

7.8

6.67

2.56

青枣

山西

普通

3.51

3.3

4.3

6.36

-18.37

红富士75

烟台

普通

6.6

6.3

6.2

4.76

6.45

榴莲

泰国

金枕

72

69.0

54

4.35

33.33

黄柠檬

四川

普通

4.64

4.5

4.3

3.11

7.91

火龙果

国产

红心火龙果

7.21

7

14.5

3.00

-50.28

香蕉

进口

普通

3.59

3.5

4.57

2.57

-21.44

西瓜

广东

麒麟西瓜

10

9.77

5.3

2.35

88.68

红富士80

陕西

普通

6.6

6.5

6.5

1.54

1.54

金帅苹果

东北

普通

7.61

7.5

6.4

1.47

18.91

蛇果

美国

普通

8.4

8.3

7

1.20

20.00

柿子

陕西

普通

3.54

3.5

3.5

1.14

1.14



河北

皇冠梨

8.59

8.5

3.05

1.06

181.64

红富士85

烟台

普通

9.6

9.5

9.8

1.05

-2.04



河北

丰水梨

4.54

4.5

2.8

0.89

62.14

皇帝蕉国产

广西

普通

5.04

5.0

7

0.80

-28.00



河北

砀山梨

3.83

3.8

2.5

0.79

53.20

千禧果

山东/广西/海南

普通

9.77

9.7

9.1

0.72

7.36

葡萄

浙江

巨峰葡萄

5.13

5.1

5.2

0.59

-1.35

菠萝蜜

泰国

普通

7.75

7.75

5.2

0.00

49.04

提子

新疆

马奶提

12.2

12.2

8

0.00

52.50

哈密瓜

山东

东方蜜

6

6

2.4

0.00

150.00

哈密瓜

新疆/缅甸

西州蜜

4.9

4.90

5.0

0.00

-2.00



山东

毛桃

6.3

6.3

5.3

0.00

18.87

牛油果

秘鲁/墨西哥

普通

4.8

4.8

6.19

0.00

-22.46

青柠檬

海南

普通

5

5

8

0.00

-37.50

椰靑

海南

普通

4.5

4.5

8.4

0.00

-46.43

杨桃

福建

普通

2

2.0

14.64

0.00

-86.34

莲雾

海南

普通

29

29.0

34

0.00

-14.71

桔子

江西

蜜桔

2.56

2.9

3.7

-11.72

-30.81

葡萄

河北

乒乓球葡萄

6.47

6.5

6

-0.46

7.83

猕猴桃

陕西

秦美

4.07

4.2

4.3

-3.10

-5.35

提子

河北

青提

9.43

9.5

7

-0.74

34.71

凤梨

台湾

普通

10.16

11.25

16

-9.69

-36.50

龙眼

泰国

普通

21.29

23.5

12.33

-9.40

72.67

冬枣

陕西

普通

13.56

14.5

5.8

-6.48

133.79

奇异果绿心

贵州

普通

6.93

7.0

4.5

-1.00

54.00

木瓜

广西

普通

5.93

6

6.5

-1.17

-8.77

红富士75

陕西

普通

5.12

5.3

5.13

-3.40

-0.19

火龙果

进口

白心火龙果

6.65

6.8

7.5

-2.21

-11.33

红富士70

陕西

普通

4.2

4.5

4.4

-6.67

-4.55

桔子

广西

小金桔

8.6

8.8

7.3

-2.27

17.81

山竹

泰国

普通

17.08

17.5

45.5

-2.40

-62.46

哈密瓜

海南

25号小蜜

6.2

6.37

5.7

-2.67

8.77

西瓜

海南/广东

特小凤西瓜

5.9

6.07

5.26

-2.80

12.17

西柚

南非

普通

30

31.0

18.7

-3.23

60.43

石榴

湖南/四川

普通

7.22

7.5

5.4

-3.73

33.70

蓝莓

秘鲁/智利

普通

7.52

7.9

9.6

-4.81

-21.67

菠萝

广东

普通

3.8

4.0

3.9

-5.00

-2.56

带字苹果

山东

普通

9

9.5

8.8

-5.26

2.27

苹果

新疆

阿克苏

7.5

8.0

6.7

-6.25

11.94

砂糖橘

广西

普通

4.2

4.5

6.14

-6.67

-31.60

柚子

福建

白心

2.05

2.2

2.5

-6.82

-18.00

红富士70

烟台

普通

4.8

5.2

5.23

-7.69

-8.22



新疆

香梨

5.04

5.5

6.81

-8.36

-25.99

柚子

福建

红心

3.2

3.5

4.14

-8.57

-22.71

车厘子

进口

普通

100

110

72.43

-9.09

38.06

百香果

广西/云南

普通

11.61

13

14

-10.69

-17.07

                                                                             编辑:夏宾朋
                                                                             审核:赵明明
                                                                             日期: 2021.01.08


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