包头市友谊蔬菜批发市场十一月份行情分析

十一月22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.75元,6%,7%。

新冠疫情反复侵袭,市场从半休市状态恢复往日正常交易秩序,但为确保疫情再度严重,作为采购鲜活农产品的主力军--餐饮业没有恢复正常状态,与之带来的影响是市场拉运回的蔬菜供大于求,蔬菜环比价格大部分下降。以小元菜、菜花、大葱、芹菜、白萝卜、青椒、生菜、尖椒、大白菜、油菜、菠菜、冬瓜、韭菜、豆角为例,分别下降47.48%、40.64%、36.04%、34.93%、33.37%、25.91%、25.00%、24.63%、22.81%、19.92%、19.00%、16.68%、16.29%、7.73%,由上月的每公斤2.53元、6.96元、5.89元、4.25元、3.45元、6.07元、5.11元、5.93元、2.08元、4.70元、4.81元、2.70元、6.89元、3元、4.13元、3.77元、2.77元、2.30元、4.50元、3.83元、4.47元、1.61元、3.77元、3.90元、2.25元、5.77元、9.50元。

深秋到初冬的温度下降,地产大棚种植果类菜基本下市,市场销售的果类菜以外地拉运为主,运输成本相对增加,环比价格略有上涨。以黄瓜、土豆、茄子、西红柿、蒜苔、大蒜、西葫芦为例,分别上涨36.66%、15.37%、11.13%、5.50%、5.47%、5.37%、0.83%,由上月的每公斤4.41元、2.50元、4.26元、5.59元、9.48元、7.59元、3元、2.88元、4.73元、5.90元、10.00元、8.00元、4.97元。

注:22个蔬菜品种是:抱头白 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦

(信息中心 王岚 0)