8月西瓜错时上市 价格上扬

进入8月,市场上的西瓜价格上扬。但市场上却很难见到本地瓜的踪影,外地瓜成了西瓜市场上的主角。记者了解到,每年当本地西瓜退市的时候,商机就显现出来了,西瓜错时上市,瓜农往往能发笔小财。 

　　记者在牟平城区某集贸市场看到,西瓜价格每斤卖到了8、9毛钱,比7月份本地西瓜集中上市时上涨了4毛钱左右。记者注意到,市场上大大小小十几个瓜摊,几乎卖的清一色外地瓜。瓜贩们普遍反映,吃头好的本地瓜都过季了,虽然外地瓜口感不如本地瓜,进价也稍贵一些,着多年“西瓜经”的老马是这个市场上唯一一家卖本地瓜的摊贩,别看他摊上的西瓜个头不大,价格还比外地瓜贵了一毛,但卖得却格外红火。看来本地西瓜不但价格好,而且特别受市民欢迎,那为什么本地西瓜都集中在七月份上市,而不能稍打时间差延后上市呢?记者到农村转了一圈,瓜地里很难见到西瓜的踪影了。好不容易在牟平区水道镇姜庄村见到一块还没有采摘的瓜田,瓜农刘春松正在挑选成熟的西瓜采摘。瓜农老刘告诉记者,由于受传统种植观念的影响,牟平区大部分瓜农种植西瓜的时间都是在4月下旬。由于种植时间差不多,所以大量的西瓜都集中在七月份上市,瓜多的时候甚至出现了烂市的现象。精明的老刘在仔细观察了几年的市场行情后,认定只有将西瓜上市时间推后一段,才能多赚钱。老刘算了一笔帐,今年和别人种同样多的西瓜,收入却能比别人高出几乎一倍,而且他的西瓜是和花生间种的,可以白赚一季花生。西瓜错时上市其实蕴涵着一个市场规律:避开市场高峰,反其道而行之。如果我们本地的西瓜各品种之间能够错开时间上市,那收益是很可观的。
 
 
来源:中国食品产业网