立秋后石榴脆枣成果市新宠

“秋天的石榴咧嘴笑,大红鲜枣最便宜。”近日记者从济南堤口路果品批发市场上获悉,石榴、红枣均开始大量上市,受前段时间降雨的影响,其价格均有所下调。

 据市场信息中心工作人员介绍,立秋之后,石榴、红枣等秋季水果纷纷上市,受前段时间降雨的影响,西瓜、桃子的销售放缓,这就给石榴、红枣的销售带来了机会,因其耐储存,又是新鲜上市,因而颇受青睐。日均上市量均在十吨左右。

 其中,石榴主要来自四川和枣庄,因四川石榴相比枣庄石榴个头略大、皮薄、味甜,所以价格也贵了近三成,而枣庄石榴因受前期降雨的影响,产量有所减少,预计中秋节期间,其价格将有所上涨。

 另外,目前果市上枣的品种也越来越丰富,有小而脆的陵枣,也有大而红的婆枣,还有市民们最熟悉的冬枣。同样是受前期降雨的影响,加上目前上市的枣口感欠佳,因而价格也有所下调。据悉,沾化冬枣要等到中秋节前后才能上市,目前果市上销售的冬枣均来自山西,预计到九月中旬,才是各类枣成熟且大量上市的时候,碰上中秋节,因而其价格也将上涨。

 



来源:中国食品产业网
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