郑州农产品物流配送中心本周行情分析(2009年11月14日至2009年11月20日)

本周(2009年11月14日至2009年11月20日)受上周的一场大雪影响,前期我市场的蔬菜上市量减少,蔬菜总体价格仍呈上涨趋势,随着天气的变暧,从本周18日开始,我市场的蔬菜上市量逐渐增多,蔬菜总体价格都有所回落。
　　上周上涨较快的大白菜、包菜、胡萝卜、芹菜、青萝卜、圆椒等大众菜都出现了不同程度的回落,前期它们的价格都分别涨到1.00元/公斤、1.00元/公斤、1.70元/公斤、1.80元/公斤、0.80元/公斤、2.80元/公斤,在18日之后,它们的价格分别降到0.30元/公斤、0.65元/公斤、0.80元/公斤、0.60元/公斤、0.30元/公斤、1.60元/公斤,它们的降率分别为:70%、34%、53%、66.7%、62.5%、42.8%。特别是大白菜的下降幅度较大,主要原因是大雪过后,本地的大白菜大量上市,我市场一天都有二三十辆车。本地产的青叶时令蔬菜价格回落幅度很小,就个别蔬菜有所下降,例如菠菜、上海青、香菜,上周价格分别为3.60元/公斤、3.60元/公斤、10.00元/公斤,本周价格分别为2.40元/公斤、1.00元/公斤、2.50元/公斤,下降率分别为33.3%、72.2%、75%。其他叶类蔬菜的价格都在稳中有涨。
　　本周龙豆品种较多,有四川筐装的,云南泡沫箱装的,价格也显然不同,四川龙豆的价格卖到3.40元/公斤,而云南龙豆的价格卖到4.80元/公斤。冬瓜也分两种,一种是通许的地瓜,一种是周口的吊瓜,前者的价格卖到0.30元/公斤,而后者的价格卖到0.73元/公斤。白菜价格的更复杂,辽宁的大白菜价格卖到0.60元/公斤,山西、江苏的大白菜价格卖到0.43元/公斤,而本地的大白菜价格竟卖0.30元/公斤。莲藕的品种也很多,湖北带泥的莲藕价格卖到2.00元/公斤,湖北水洗的莲藕价格卖到2.40元/公斤,本地的莲藕价格能卖到3.40元/公斤。土豆也分为两种,山东的荷兰土豆价格卖到2.00元/公斤,青海、陕北的土豆价格在1.36-1.60元/公斤之间波动。本周东北的青茄已大量上市,价格能卖到2.45元/公斤,而周口的青茄价格下滑,价格降到1.60元/公斤。本周商丘的红辣萝卜已上市,外红内辣,味道鲜美,价格在0.40-0.50元/公斤之间波动。
　　根据分析,本周蔬菜降价的主要原因是气温回升,郑州本地蔬菜将大量出棚,再加上外地菜大量涌入。如果天气继续转暖,预那么蔬菜价格有望进一步回落。