核桃也涨价了 干果涨得比水果凶

昨日,南岸区,店家用醒目的招牌提醒核桃涨价 本报记者 周凡力 摄

　时报讯(记者 丁刚) 都说核桃健脑,廖　经常买点核桃,前几天她走进超市一看,核桃都涨到28块了。最近核桃是涨价了,南坪金紫街上一个水果店就挂出牌子,明写着“核桃涨价了,即日起每市斤暂时涨1元”。

　“即日起,核桃每市斤涨1元”

　在南坪金紫街上,有家普通的水果店,老板姓毛,55岁,头上没有一根白头发。

　和其他水果店不同的是,店门前挂了一个牌子:“核桃涨价了,即日起每市斤暂时涨1元。”

　昨天下午,一个女士带着放学的儿子来买核桃,“不是一直25元的吗?”不过老板的核桃品相好些,这个女士还是买了34元的核桃。“她都是老顾客了。”老板说。

　“核桃涨价了,销量少了1/3”

　实际上,我们在此之前走了好几家店,发现其他店的核桃的确涨了。南坪金山路一带的水果店里,核桃价格27元,有的25元的核桃品相干瘪,某超市的卖价达到了28.9元。

　毛老板说,这个涨价的牌子是10月28日挂出来的,“没法,就是这个行情,这些核桃都是云南的,品相不错。”他抓起一把核桃说,9月份核桃还是24元、25元,10月是26元,10月底到现在就是27元了。这根曲线一直朝上啊。“现在销售量少了1/3,当然是因为涨价。”

　“今年干果涨得比水果凶”

　毛老板对各种水果和干果的行情都懂得很,“今年干果涨得比水果凶,苹果现在是7元钱一斤,桂圆都18元一斤了。”

　他分析了核桃全年的行情走势:9月份第一批上市的新核桃没熟透,价格也不高,第二批第三批就到10月底、11月了,会逐渐贵一些,但核桃一年才结一次果,价格一直要涨到春节后。他说,每年9月是核桃价格的一个坎儿,之前这个时候青黄不接,货源少了,库存的核桃要产生成本,加上资金利息的因素,价格也会很高。与去年同期比,今年核桃价格涨幅大了,去年这时24元涨到春节的25元,预计今年要从27元涨到30元。“核桃树就那么多,但现在市场对核桃的需求越来越大,制药的、做蛋糕的、做饮料的……都需要核桃,所以今年涨价也有这方面的原因。”



来源:重庆时报