近期市场商品运行简要分析

进入11月份,市场外地蔬菜销售占主导地位,每日上市量平均为1100吨,供应基本可以满足需求。由于外地蔬菜生长成本和运输成本较高,因此市场蔬菜价格呈缓慢上涨趋势。
进入冬季,市民对冬季储存菜的需求增大,从而影响其价格有小幅上涨,例如:本地白萝卜批发价格从0.3元/斤上涨为0.4元/斤;四川白萝卜从0.6元/斤上涨为0.8元/斤,大白菜从0.5元/斤上涨为0.6元/斤;圆白菜从0.8元/斤上涨为1.0元/斤。由于大蒜价格飙升的因素,导致今年蒜苗自上市以来一直在高位运行,目前批发价格为2.0元/斤,零售价格为2.5元/斤,与去年同期相比上涨50%。从上周开始,备受大众关注的生姜和大蒜的价格出现小幅下滑趋势,例如:大蒜批发价格从7.0元/斤下降为6.5元/斤;生姜批发价格为6.0元/斤下降为4.5元/斤,销售状况良好。其他蔬菜运行较为稳定,例如:西红柿批发价格为1.5元/斤,黄瓜批发价格为1.6元/斤,大葱批发价格为1.0元/斤;西葫芦价格为1.3元/斤,胡萝卜价格为0.9元/斤;茄子价格为1.8元/斤。
从十月底开始,市场白条猪的批发呈缓慢上涨趋势,从8.0元/斤上涨为8.5元/斤,上涨幅度达6.3%,在批发价格的带动下,白条猪的零售价格也随之上涨,例如:后腿肉从9.5元/斤上涨为10.0元/斤;前腿肉从9.0元/斤上涨为9.5元/斤;肋条肉从8.5元/斤上涨为9.0元/斤,精瘦肉从11.0元/斤上涨为12元/斤。由于近期正好处于白条猪出栏时期,市场白条猪供应非常充足,每日上市量为100吨左右,绝对可以满足消费者需求。
鸡蛋供应稳定,每日上市量为4吨左右,可以满足需求,批发价格从3.9元/斤上涨为4.4元/斤,零售价格从4.2元/斤上涨为4.6元/斤,上涨幅度大概为8.6%。
最近一个月市场食用油价格为较为稳定,以下是常用食用油价格:
规格为30斤/桶邦淇菜籽油168元/桶
　　　　　　　　　大豆油168元/桶
　　　　　　　　　调和油158元/桶
规格为5升/桶金龙油菜籽油65元/桶
　　　　　　　　　 大豆油60元/桶
　　　　　　　　　 调和油65元/桶
从价格监测得知,市场小农产品价格也出现小幅上涨的趋势,例如:粳米从2.3元/斤上涨为2.4元/斤;籼米从1.75元/斤上涨为1.85元/斤;玉米粉从1.7元/斤上涨为1.8元/斤;小米从3.0元/斤上涨为3.5元/斤,绿豆继上次降价之后,批发价格一直维持在6.5——-7.0元/斤。通过调查,我们发现,面粉价格也在悄然涨价,例如:规格为50斤/袋爱菊特一粉从85元/袋→88元/袋→90元/袋,平均每斤上涨0.1元,上涨幅度达5.6%。其他品牌面粉也随之而涨,例如:希瑞面粉88元/袋;火箭面粉73元/袋;金花面粉73元/袋。
国庆节后,市场水果销售进入清淡时期,价格运行较为稳定。近期以下水果销售较快:福建沙田柚,批发价给为2.5元/斤,零售3.0元/斤;广西砂糖橘,批发价格为4.0元/斤,零售价格为5元/斤;白水苹果,批发2.8元/斤,零售3.5-4元/斤;赣南脐橙批发3.5元/斤,零售4元/斤。

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2010-11-22