2011年5月22日价格行情分析

蔬菜价格微幅下降,上市量增加。
今日蔬菜加权平均价格为每公斤3.17元,比昨日下降了3.35%。上市量为4475吨,比昨日上升了0.61%。
分析:根据监测数据显示:5月份蔬菜价格一直处于缓慢下降的走势,由于上市量的加大供应直接影响着价格的变化,预计,后期蔬菜价格稳中有降。
猪肉价格继续上涨。
今日白条猪平均价格为每公斤21.18元,比昨日上涨了0.09%,上市量为114吨,比昨日上升了4.59%。
分析:猪肉价格上涨最主要的原因是生猪出栏量不足。
鸡蛋价格仍保持高位运行,上市量稳定。
今日鸡蛋平均价格为每公斤8.58元,与昨日比持平,上市量为216吨,比昨日上升了12.5%。
分析:由于气温升高,天气炎热,南方部分地区蛋鸡产蛋量下降,北蛋南运数量增加,直接加剧了北方市场鸡蛋供应紧张的局面,产地价格有所上涨。
牛肉、羊肉、白条鸡价格平稳运行,上市量充足。
牛肉、羊肉、白条鸡的平均价格分别为每公斤28.6元、30元、12元,与昨日比持平。

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