奶油草莓价格差异咋这么大

奶油草莓价格差异咋这么大 奶油草莓不易运输 

　　　 眼下正是草莓上市高峰期,一盆盆红艳艳的草莓放在水果摊上很是吸引人。因为价格便宜了,吃的人也多了,其中不少市民对“奶油草莓”十分钟情。但是面对市场上悬殊的奶油草莓价格,不少市民犯起了迷糊。

　价格来去不小令人真假难辨

　在市区一农贸市场,记者发现不少摊位都竖着奶油草莓的招牌,面对顾客的询问,摊主都肯定表示自己卖的是奶油草莓。“奶油草莓吃过有股奶香味,也很甜”,一位正在选购的市民表示,因为孙子喜欢吃,自己经常会买。

　记者发现,个头差不多的奶油草莓,价格却十分悬殊。在一家摊位上,中等个头的草莓每斤卖10元,而另一家摊位则要16元。对此两家老板也各有说辞,一家说草莓普遍降价了,春节前都要卖到18元以上,现在是薄利多销;另一家则说自己是正宗的无锡本地产奶油草莓,刚从田里运来。

　奶油草莓几乎不会上市销售

　“目前市场上销售的草莓大多数是丰香、红艳等品种。”市果蔬行业协会相关负责人告诉记者,丰香草莓大多来自苏北产地,产量比较高,水分少,质地硬,容易运输保存,所以价格最便宜,批发价一般只要每斤三四元。红艳处于中上等水平,肉质比较细腻,现在的批发价要每斤10元左右。而俗称奶油草莓的“章姬”是口感最好的品种,每斤批发价就要13-15元左右,但是产量很少,一般都是采取地头销售的形式,几乎不会进入社会市场流通销售。“奶油草莓水分足,很难运输储存,一碰到就会烂,因此很难上市销售。”他表示。

　对市场上叫卖的奶油草莓,他认为不是真的“章姬”品种,几乎都是丰香、红艳冒充的。在业内人士看来,真假奶油草莓仅从外观上就可以分辨出来,奶油草莓的体型扁长,而红艳果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的。
 

 来源:无锡新传媒网