换季节冷库水果给果农带来高额利润差价

在上海通往杭州湾大桥告诉公路出口不远处,有将近十几位当地村民沿着主干道摆摊设点,向来往路人和车辆叫卖“大黄桃”。中国冷库厨卫网记者日前去杭州经过浦星公路告诉路口时,发现很多路边叫卖大黄桃的村民,每个摊位前都摆着又圆又大香味很浓的“大黄桃”。而村民自己介绍说,现在叫卖的“大黄桃”实为去年九月份采摘上市的,经过五个多月的冷库储藏后,再以相对高的价格集中销售。

中国冷库厨卫网记者了解到,九月份上市的光明大黄桃没劲售价约15元一斤,但现在拿出来可买到50-60元一斤,如此之高的差价,给果农带来高额利润。记者在现场看到,一箱箱整齐的大黄桃摆放在路边,出不多三五米一个摊位,销售场面仿佛一年一度的樱桃节。一位姓王的村民告诉记者,在路边设摊叫卖樱桃的多为附近村民,樱桃都是去年六七月采摘的,然后在附近的一个气调库里存放,现在每家都剩得不多了,一般1公斤100元左右。为什么要打着“现摘大樱桃”的招牌呢?王大姐告诉记者,村民们也是为了卖个好价钱,但如果买家追问樱桃的来源时,村民也会如实告知。记者从有关专家那里了解到,水果储存一段时间后,刚从气调库里拿出来,色相不会有太大变化,但出库后存放时间就会大大缩短,要尽快吃掉。

来源:中国冷库厨卫网