国庆节后鸡蛋价格稳中略涨 蔬菜价格稳定


金凤市场本周鸡蛋价格稳中略涨,国庆节后鸡蛋价格由140/箱(45斤)上涨到145/箱(45斤)。国庆之后,全国各地情普遍看涨。由于前期蛋价低迷达半月之久,出现产销价格倒挂局面,有上涨内在动力。从需求方面看,下半年食品厂开工率较高,学校食堂工厂等集中要货,加之市场“买涨不买跌”的心理,短期集中要货拉动了市场的“火爆情绪”。除此之外,人为的囤货行为也促进了蛋价的上涨:“客户这段时间的要货较积极,养殖户产生了惜售心理,个别养殖户囤货,收货较难。”(芝华数据)

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