苹果失宠 时令水果柑桔成一枝独秀

    春节过后,市民对水果消费需求有所降低,市场高峰期渐渐退去,从整体价格走势来看,苹果和梨行情不佳,徘徊在低谷,葡萄和甜瓜价格上升速度较快,柑桔类水果成市场一枝独秀,市场供不应求。

  春节过后,苹果行情仍旧没有什么大的起色,受去年春季苹果价格下滑影响,农户对于后市并不报太高的希望,大多给钱就卖。从价格来看,近一个月来,全国苹果产地均价在1.46元/斤左右,呈现出小幅下跌的趋势。

  产地行情信息反馈,近一个月来,安徽宿州市砀山县、山西运城市临猗县、山东临沂市沂南县苹果价格均呈现出下滑走势。从目前走货情况来看,大多数产区货源在不断减少,采购积极性较高,走货较快,销区迎来新一轮的补货高峰。因前期走货多以地面库存的小果为主,剩余库存以冷库大果为主,在产区货源不断减少的情况下, 后期苹果价格上涨几率较大。

  从早期的蜜桔、到中期的砂糖橘,再到目前的丑柑等,柑桔类产品成为现如今水果市场上的主角,销量一直不减。现如今,砂糖橘已经进入上市尾期,但市场需求量却是有增无减,价格上升速度较快。丑桔虽正处于上市高峰期,但价格却也在一路攀升,带动柑桔类水果价格持续上涨。

时令丑桔价格上涨的主要原因在于:第一、近几年来丑桔因口感极佳成为消费者非常喜爱的水果,市场需求量不断增加;第二、产地供应紧俏,因丑桔为近几年引进的新品种,仅在少量产区上市,种植面积有限,上市量远远不能满足市场需求,导致价格快速上涨;第三、在市场供不应求的环境下,果农坐地起价,也刺激丑桔价格的不断上涨。不过,随着丑桔种植技术的不断提高,产量不断增加,后期市场价格也会慢慢下降,市民也能买到物美价廉的丑桔。

  节前西瓜价格一路上涨,节后西瓜价格却下滑。本周西瓜产地均价为1.39元/斤,与一个月前相比,下降两成。

  近期西瓜价格下降的主要原因有两个:第一、气温回暖,市场供应产区和供应量均有所增加。在良好天气的带动下,广州、海南和缅甸等产区西瓜开始上市,供应量增加,价格下降;第二、气温的升高,供应量的增加两方面因素也导致供货商的心理也在发生变化,因气温升高,西瓜保鲜期将会缩短,所以供货商的出货积极性也在增加,导致西瓜价格下滑。