近几日广东清远的冬瓜进入北京市场开始大量销售。大洋路市场的冬储蔬菜交易区也有商户大量的从产地购进,开始销售。
北京市场的冬瓜在春、夏、秋、东清远的冬瓜是进口品种,此冬瓜与河北冬瓜有所不同,皮绿、细长形、而且条形顺、肉厚而且储存期在3个月左右。此冬瓜现批发价在1元/公斤左右。河北冬瓜现在批发价在0.5元/公斤左右。广东冬瓜由于运输费高,品种也比河北冬瓜好吃一些,所以价格上就相对贵上许多。
冬季里是食用冬瓜的高峰期。冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效;冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素;对于高血压、肾病、浮肿患者,尤为适合;又是一种物美价廉的冬储菜。
大洋路市场信息中心 (房淑霞)