本期(2006年12月18日—12月25日)受监测的12种蔬菜的综合平均批发价为1.22元/Kg,上期为1.18元/Kg,本期环比指数略升了4%。总体上看,白菜、青菜、包菜等主要品种价格稳定,蘑菇等菌类价格小幅下降,韭菜、韭芽等数量较少且不易运输的品种价格上涨。
最近天气晴朗,虽有一次大降温,但未影响蔬菜生长,降温后连续多日的回暖天气,使苏州本地菜上市量较前期明显增多;山东、安徽、苏北等地区的反季节蔬菜上市量已明显减少,海南、广东、云南等南方地区的反季节蔬菜开始拉开冬季销售的序幕,首先登场的有青椒、茄子、黄瓜、四季豆、云豆等,充实了供应,平稳了价格。
本期12个品种中有6个品种价格小幅上升,2个品种价格下降,其余4个品种价格稳定。上升的分别是:白萝卜、芹菜、茄子、冬瓜、莴苣和土豆,分别上升了12%、9%、8%、6%、6%和5%;下降的分别是黄瓜和青菜,分别下降了7%和4%;茨菰、白菜、青椒和包菜价格稳定。
12个品种上市量比上期相比上升了4%,其中12个品种中有3个品种上长升,6个品种下降,3个品种数量稳定。上升的分别是茨菰、黄瓜和青椒,分别上升了18%、10%和8%;下降的分别是包菜、茄子、冬瓜、白萝卜、芹菜和土豆,分别下降了28%、15%、12%、11%、6%和6%。
茭白基本落市,另一种水生作物——茨菰大量上市,今年茨菰上市量比去年高出一倍,价格比去年下降35%,预计新鲜茨菰供应期至春节左右结束。
本期市场上蔬菜品种销售量前十位的分别是白菜、土豆、青菜、白萝卜、青椒、包菜、莴苣、西红柿、菠菜和大蒜。药芹、白菜、莴苣俏销,冬瓜、包菜、白萝卜销势略缓。
本期蔬菜平均日交易量1500吨。
信息中心蒋林霞