春节前农产品市场行情大盘点
春节临近,新发地市场水产品价格略呈上涨趋势
再有两周就要进入春节了,淡水 鱼类价格,除多宝鱼外出现平稳上涨势态,据新发地水产市场一位商户讲,虽然政府对多宝鱼的销售解禁了,但是由于许多市民不清楚这件事。所以,多宝鱼的销售量与前期相比有明显差距,价格也有明显下降。原来,多宝鱼能卖到20-30元/斤,而现在只能卖16-17元/斤,是所有水产品中唯一个价格出现下降,而且较为明显的品种。基尾虾价格上涨明显前段时间最高卖100元/斤,而现在的价格在115元/斤左右;淡水鱼类的整体价格上涨幅度不是太大,平均在每斤1-3毛钱。如鲤鱼前段时间的价格为3.2元/斤,而现在涨到了3.4元/斤;白鲢(1公斤左右大小)前段的价格在2元/斤,而现在涨到了2.1元/斤。新发地市场副总经理顾兆学分析造成这种现象的原因时说:虾类等海产品的价格上调和季节及上市量有很大的关系,如基尾虾每年的这个时候价格都要上涨一点.按照惯例,淡水鱼类价格每年这个时候也将有所上涨,今年也不例外。如果春节前不出现雪雾等天气,淡水鱼类的价格还将有整体上涨2-3毛钱空间。而基围 虾等海产品的价格变化尚难预料.从目前的形势来看,海产品的价格尚有下调的趋势.但是,如果春节前的时间上市量不够充足,价格肯定要出现较为明显的上涨。
春节前夕,猪肉价格没有上涨
每年的进入腊月后,猪肉产品的价格都将会有或多或少的上涨,而今年却是例外.猪肉产品的价格和前段时间相比没有上涨,相比却有所下降。据驻新发地市场的徐经理讲,前段时间部分养殖场“闹猪瘟”让媒体曝光后,给猪肉产品的销售带来了很大的冲击,销售量有明显的下降,如白条猪前段时间的价格在12元/公斤左右,而现在11.3-11.6元/公斤之间.事实上,这些问题并没有媒体所宣传的那么严重.但是,不明真相的市民占猪肉消费群体中很大比例。虽然现在猪肉市场的销售形势开始火爆,但是就目前的形势来看,价格上涨的可能性不是太大.为什么这样说呢?原因有三:第一、前段时间媒体曝光后造成的负面影响,使猪肉类产品的销售量受到一定的影响;第二,为了满足节日市场需求,最近各大屠宰厂在加大屠宰量,从而使市场的供应十分充足;第三、现在的毛猪供应充足,而且价格和前段时间相比还有所下降,从而使肉类产品的生产成本有所下降。综合以上几点原因,可以看出肉类产品的价格上涨空间不是太大,预计近期将平静一段时间,也就是春节前两三天价格才会出现明显波动。)
新发地市场一周蔬菜行情对照表
品种 时间
上 周
1.20-1.26 本 周
1.27-2.2 本周
走势 备注
白萝卜 1.0 1.0 -
扁 豆 4.5 4.5 -
菠 菜 1.85 1.7 ↓
大白菜 0.52 0.50 ↓
黄 瓜 2.12 2.03 ↓
西红柿 2.05 1.96 ↓
架 豆 3.1 3.36 ↑
茄 子 2.65 2.56 ↓
小白菜 1.67 1.56 ↓
柿子椒 2.81 2.9 ↑
蒿子杆 2.6 2.6 -
茼 蒿 3.62 3.3 ↑
油 麦 2.62 2.53 ↓
暖冬促使菜价降
按照往年北京的惯例,春节前后往往气温很低,还偶尔会出现雨雪天气,从而促使京城的菜价出现上涨的情况。然而,自进入2007年以来,北京几乎没有下过一场像样子的雪,这种暖冬天气,给蔬菜的生产、运输均带来了一定的便利,从而促使北京近期的蔬菜价格在节前有所下降。
在新发地市场蔬菜交易区,由于节日即将来临,市场上的各种蔬菜种类繁多、供应充足,来自广东徐闻的扁豆,来自海南的大小椒,来自甘肃兰州的百合,来自云南昆明的西兰花,来自河北、山东的黄瓜,来自甘肃、内蒙的土豆,来自广东的冬瓜,来自京郊产的叶菜类等各种蔬菜应有尽有。除了茼蒿、柿子椒、架豆、菜花等个别品种的价格有所上涨外,大部分品种的价格都稳中有降,但下降幅度不是太大。
按照往年北京的惯例,春节前后往往气温很低,还偶尔会出现雨雪天气,从而促使京城的菜价出现上涨的情况。然而,自进入2007年以来,北京几乎没有下过一场像样子的雪,这种暖冬天气,暖冬对蔬菜生、运输、储存、保鲜均带来了一定的好处,促使节前蔬菜的供应较为充足,市场的供应量大,所以价格是稳中有降。另外,以往北京都是靠海南和两广等地区供应蔬菜产品,但是近几年,山东、河北,包括北京京郊,都在大力发展蔬菜种植,所以也进一步增加了货源。再者,就是春节即将来临,许多外地人都陆续返乡,使京城的蔬菜需求量有所减少,而供应量却在随春节的来临不断的增加,从而使市场出现了供大于求的情况,促使蔬菜价格下降。预计,如果没有雨雪雾等天气,北京的蔬菜价格将保持这个水平,直到春节前。在节前的两三天内,蔬菜的价格将会有较为明显的波动,但具体是涨是跌还得视到时的供应情况来说。
水果交易开始升温
自从进入农历腊月后,市场上的水果交易就开始火爆起来了。在元旦期间没有淘到那桶“节日效应金”的许多商户都憋足了劲,准备在春节前淘上一把。也正因为今年市场上的供应较为充足,所以虽然临近春节,但市场上的水果价格依然波动不大,稍稍有所上涨。
市场上的各种水果都穿上了花花绿绿的外衣,美国的舍利子(美国樱桃)、蛇果、新奇士,新西兰的弥猴桃,菲律宾的小米蕉,澳芒,海南产的番芒果,山东、四川、河北、辽宁等地产的草莓,广东产的砂糖桔、胡柚,福建产的大柚子,江西产的南丰蜜桔、赣南脐橙,新疆产的香梨,山东、山西、河北产的苹果,甘肃产的人叁果,云南产的雪莲果、枇杷,西藏产的圣女果,海南产的西瓜,内蒙、新疆产的哈蜜瓜,河南、辽宁产的板栗,河北的水晶梨,陕西、山西的黄河滩枣,山东的金丝小枣等各种水果供应都很充足。其中,以砂糖桔的上市量上涨最为明显。据介绍,去年同期新发地市场砂糖桔的日上市量仅为60车左右,而现在的日上市量达到了120车左右,高峰时段超过130车。而由于供应充足,虽然节日日益临近,但砂糖桔的价格还是在元旦过后上涨的基础上有所下降,前几天砂糖桔的价格为115元/筐(38公斤装),而这两天的价格为110元/筐。新发地市场水果的交易形势非常看好,虽然刚刚到腊月十五,但是来上货的车辆已经开始络绎不绝了。平时,新发地市场的交易高峰在凌晨3:00-8:00,白天的交易较晚上少了一些,而且除了周六、周日等节假日外市场内主干道基本不会堵车,但是眼下这种差异完全消失了。2月2日上午9:00左右市场内的上货车辆就开始增多,在已经下午4:00了,于今年市场上供应充足,虽然春节临近,水果交易开始火爆起来,但是水果的价格却没有因为节日的来临而有明显的上涨。而且和去年相比,今年的水果价格普遍偏低。比如,赣南脐橙,去年同期的价格为10-12元/公斤,而今年则为8-10元/公斤。预计,随着春节的临近,水果的价格将出现有较为明显的上涨。(吴松旭供稿)
再有两周就要进入春节了,淡水 鱼类价格,除多宝鱼外出现平稳上涨势态,据新发地水产市场一位商户讲,虽然政府对多宝鱼的销售解禁了,但是由于许多市民不清楚这件事。所以,多宝鱼的销售量与前期相比有明显差距,价格也有明显下降。原来,多宝鱼能卖到20-30元/斤,而现在只能卖16-17元/斤,是所有水产品中唯一个价格出现下降,而且较为明显的品种。基尾虾价格上涨明显前段时间最高卖100元/斤,而现在的价格在115元/斤左右;淡水鱼类的整体价格上涨幅度不是太大,平均在每斤1-3毛钱。如鲤鱼前段时间的价格为3.2元/斤,而现在涨到了3.4元/斤;白鲢(1公斤左右大小)前段的价格在2元/斤,而现在涨到了2.1元/斤。新发地市场副总经理顾兆学分析造成这种现象的原因时说:虾类等海产品的价格上调和季节及上市量有很大的关系,如基尾虾每年的这个时候价格都要上涨一点.按照惯例,淡水鱼类价格每年这个时候也将有所上涨,今年也不例外。如果春节前不出现雪雾等天气,淡水鱼类的价格还将有整体上涨2-3毛钱空间。而基围 虾等海产品的价格变化尚难预料.从目前的形势来看,海产品的价格尚有下调的趋势.但是,如果春节前的时间上市量不够充足,价格肯定要出现较为明显的上涨。
春节前夕,猪肉价格没有上涨
每年的进入腊月后,猪肉产品的价格都将会有或多或少的上涨,而今年却是例外.猪肉产品的价格和前段时间相比没有上涨,相比却有所下降。据驻新发地市场的徐经理讲,前段时间部分养殖场“闹猪瘟”让媒体曝光后,给猪肉产品的销售带来了很大的冲击,销售量有明显的下降,如白条猪前段时间的价格在12元/公斤左右,而现在11.3-11.6元/公斤之间.事实上,这些问题并没有媒体所宣传的那么严重.但是,不明真相的市民占猪肉消费群体中很大比例。虽然现在猪肉市场的销售形势开始火爆,但是就目前的形势来看,价格上涨的可能性不是太大.为什么这样说呢?原因有三:第一、前段时间媒体曝光后造成的负面影响,使猪肉类产品的销售量受到一定的影响;第二,为了满足节日市场需求,最近各大屠宰厂在加大屠宰量,从而使市场的供应十分充足;第三、现在的毛猪供应充足,而且价格和前段时间相比还有所下降,从而使肉类产品的生产成本有所下降。综合以上几点原因,可以看出肉类产品的价格上涨空间不是太大,预计近期将平静一段时间,也就是春节前两三天价格才会出现明显波动。)
新发地市场一周蔬菜行情对照表
品种 时间
上 周
1.20-1.26 本 周
1.27-2.2 本周
走势 备注
白萝卜 1.0 1.0 -
扁 豆 4.5 4.5 -
菠 菜 1.85 1.7 ↓
大白菜 0.52 0.50 ↓
黄 瓜 2.12 2.03 ↓
西红柿 2.05 1.96 ↓
架 豆 3.1 3.36 ↑
茄 子 2.65 2.56 ↓
小白菜 1.67 1.56 ↓
柿子椒 2.81 2.9 ↑
蒿子杆 2.6 2.6 -
茼 蒿 3.62 3.3 ↑
油 麦 2.62 2.53 ↓
暖冬促使菜价降
按照往年北京的惯例,春节前后往往气温很低,还偶尔会出现雨雪天气,从而促使京城的菜价出现上涨的情况。然而,自进入2007年以来,北京几乎没有下过一场像样子的雪,这种暖冬天气,给蔬菜的生产、运输均带来了一定的便利,从而促使北京近期的蔬菜价格在节前有所下降。
在新发地市场蔬菜交易区,由于节日即将来临,市场上的各种蔬菜种类繁多、供应充足,来自广东徐闻的扁豆,来自海南的大小椒,来自甘肃兰州的百合,来自云南昆明的西兰花,来自河北、山东的黄瓜,来自甘肃、内蒙的土豆,来自广东的冬瓜,来自京郊产的叶菜类等各种蔬菜应有尽有。除了茼蒿、柿子椒、架豆、菜花等个别品种的价格有所上涨外,大部分品种的价格都稳中有降,但下降幅度不是太大。
按照往年北京的惯例,春节前后往往气温很低,还偶尔会出现雨雪天气,从而促使京城的菜价出现上涨的情况。然而,自进入2007年以来,北京几乎没有下过一场像样子的雪,这种暖冬天气,暖冬对蔬菜生、运输、储存、保鲜均带来了一定的好处,促使节前蔬菜的供应较为充足,市场的供应量大,所以价格是稳中有降。另外,以往北京都是靠海南和两广等地区供应蔬菜产品,但是近几年,山东、河北,包括北京京郊,都在大力发展蔬菜种植,所以也进一步增加了货源。再者,就是春节即将来临,许多外地人都陆续返乡,使京城的蔬菜需求量有所减少,而供应量却在随春节的来临不断的增加,从而使市场出现了供大于求的情况,促使蔬菜价格下降。预计,如果没有雨雪雾等天气,北京的蔬菜价格将保持这个水平,直到春节前。在节前的两三天内,蔬菜的价格将会有较为明显的波动,但具体是涨是跌还得视到时的供应情况来说。
水果交易开始升温
自从进入农历腊月后,市场上的水果交易就开始火爆起来了。在元旦期间没有淘到那桶“节日效应金”的许多商户都憋足了劲,准备在春节前淘上一把。也正因为今年市场上的供应较为充足,所以虽然临近春节,但市场上的水果价格依然波动不大,稍稍有所上涨。
市场上的各种水果都穿上了花花绿绿的外衣,美国的舍利子(美国樱桃)、蛇果、新奇士,新西兰的弥猴桃,菲律宾的小米蕉,澳芒,海南产的番芒果,山东、四川、河北、辽宁等地产的草莓,广东产的砂糖桔、胡柚,福建产的大柚子,江西产的南丰蜜桔、赣南脐橙,新疆产的香梨,山东、山西、河北产的苹果,甘肃产的人叁果,云南产的雪莲果、枇杷,西藏产的圣女果,海南产的西瓜,内蒙、新疆产的哈蜜瓜,河南、辽宁产的板栗,河北的水晶梨,陕西、山西的黄河滩枣,山东的金丝小枣等各种水果供应都很充足。其中,以砂糖桔的上市量上涨最为明显。据介绍,去年同期新发地市场砂糖桔的日上市量仅为60车左右,而现在的日上市量达到了120车左右,高峰时段超过130车。而由于供应充足,虽然节日日益临近,但砂糖桔的价格还是在元旦过后上涨的基础上有所下降,前几天砂糖桔的价格为115元/筐(38公斤装),而这两天的价格为110元/筐。新发地市场水果的交易形势非常看好,虽然刚刚到腊月十五,但是来上货的车辆已经开始络绎不绝了。平时,新发地市场的交易高峰在凌晨3:00-8:00,白天的交易较晚上少了一些,而且除了周六、周日等节假日外市场内主干道基本不会堵车,但是眼下这种差异完全消失了。2月2日上午9:00左右市场内的上货车辆就开始增多,在已经下午4:00了,于今年市场上供应充足,虽然春节临近,水果交易开始火爆起来,但是水果的价格却没有因为节日的来临而有明显的上涨。而且和去年相比,今年的水果价格普遍偏低。比如,赣南脐橙,去年同期的价格为10-12元/公斤,而今年则为8-10元/公斤。预计,随着春节的临近,水果的价格将出现有较为明显的上涨。(吴松旭供稿)
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