与2006年春节前个别菜价超越肉价的行市相比,果天气没有大的变化,春节前后菜价不会有大的波动,居民可放心吃菜。
新发地市场蔬菜目前每天的蔬菜供应量在1000多万公斤,由于今年的暖冬天气,南方蔬菜运输过来损耗不大,而北京本地的大棚蔬菜长势也比往年要好,所以今年蔬菜的价格比去年同期便宜了近45%。例如:现在市场上品种最好的黄瓜每斤最高批发价仅为1.2元,而在去年这个时候则要3块多钱一斤;西葫芦的价格也有大幅跳水,去年卖2.3元一斤,而今年的价格降到1元左右,一等菜花最贵的每斤1.4元,去年春节前则卖2元。过春节家家都吃饺子,而传统的韭菜、茴香等饺子馅原料的价格也比去年同期低了不少,由于冬天气温高使得韭菜长势相当好,还没有虫灾,所以今年韭菜的产量很高,最好的韭菜每斤批发价0.8-0.9元,而去年则在2元钱左右;茴香的价格也从去年的3.5元/斤降到现在的1.5元/斤。(新发地市场信息中心)