大洋路市场春节期间交易行情

　　春节,中国传统的节日,今年的春节由于天气转暖和人们过春节的方式有所转变,也随之有了新的交易行情。

　　大洋路市场和市、区相关部门对春节市场供应和食品安全工作做了精心部署和周密安排,强化市场监控,加强消费市场健康运行,强化主要副食品调控、严把食品卫生质量关,让市民在春节期间吃上放心食品。

　　今年的春节市场交易跟往年有所不同,往年的春节,商户们从进入腊月23日左右就开始忙,腊月30日市场交易就开始冷清。可今年的春节,市场的交易场面向后推持了,从腊月27日左右开始红火一直延迟到初三左右。特别是果品批发交易场所在今年中销售最红、延迟时间最长。

　　春节交易与往年不同的原因是:一、现在的商户已经有部分人在北京安居乐业,还有些商户有了　,也不急于早回家,等生意闲下时开上车就可以回去,很便利。二、是今年的冬天比往年气温高,今年的水果品种丰富,包装精美,是节日期间亲朋好友之间首选的礼品。三,是如今的春节,人们过春节的方式很丰富,旅游、探亲、去饭馆等,再一个原因是人们把往年过节时餐桌上大鱼大肉转向了精细、安全、高价位的食品,而不是到过节时提前储备大量的鱼肉、果品类等过节食品(天气的暖和也不易大量的储存),现在过节是随吃随买。过节方式也逐渐演变成各种自己喜欢的方式过节,这充分的体现了人们生活水平的提高和健康消费的理念。

　　如今的春节销售最旺的是绿色食品——大洋路市场专为大众准备的绿色食品春节特制礼品盒。大洋路市场专制食品礼盒,包装精美、品种齐全、食品质量过关,这是市场与商户共同造的品牌。同时在春节临近期间,大洋路市场严把鲜肉质量关,特别是从源头做起,市场中的鲜肉批发大厅,严格实施“食品准入制”,一一抽检化验,索票、索证制,不叫任何不合格肉品进入市场,让百姓吃上放心肉。

　　总的来说,今年春节期间交易特点是:交易品种丰富;货源充足;商品价格基于平稳,只有果品中的精品水果、桔子价格上扬较多,平均比往日上扬5%至8%左右;自进入腊月27日到春节初三是节日期间交易高峰的阶段。果品、鱼肉海鲜、干果食品类交易量飙升较大,其它食品交易稳中有升。


　　　　　　　　　　　　　 大洋路市场信息中心　 (房淑霞　2007、2、28)