受雨雪天气的影响,蔬菜价格普遍出现上浮,部分水果价格则明显下降.
据一位商户讲:前两天的雨雪天气使市场的交易受到了短期的影响,由于雨雪前到市场的货物大部分还没有卖完,而下雨雪后到市场采购的车辆明显减少,所以价格出现了短暂的回落。但是随着天气的转好,各种蔬菜的价格立马出现了上涨,上涨品种中以京郊产叶菜类,黄瓜、西红柿等南方菜上涨最为明显,上涨幅度在20%左右,其中以油麦菜的上涨幅度最大,达到80%左右。油麦菜时的价格为1.2元/公斤,涨到了2.2元/公斤;茼蒿的价格为1.8元/公斤,也涨到了2.2元/公斤;黄瓜的价格为3.4元/公斤,涨到了3.9元/公斤;架豆的价格从2.1元/公斤,涨到了3.8元/公斤;西红柿的价格为2.2元/公斤,涨到了2.5元/公斤;芹菜的价格为0.4元/公斤,今天涨到了0.75元/公斤。
一般情况下,雨雪过后蔬菜的价格都将出现一个短期的上涨过程。而前两天的雨雪天气范围比较大,给蔬菜的运输带来了很大的影响,造成市场上暂时上市减少,再加上由于雨雪天气后大风降温天气,也使蔬菜的采摘、储存成本增加。预计,随着天气的转暖,这部分受影响的蔬菜价格将回落至正常水平。
在新发地水果市场,受上市量及天气因素影响,芒果、菠萝等部分水果的价格则出现了明显的下降。据新发地果品市场的一位负责人介绍,春节前菠萝日上市量最多时才4-5车,而这两天的日上市量达到了20-25车,上市量的增加,无形中拉低了该品种的价格。而前两天的雨雪也给水果的销售造成了一定的影响,所以促使菠萝的价格出现了较为明显的下跌。菠萝价格雪前一直保持在3.6元/公斤左右,而降雪后则降到了2元/公斤,一直到现在;芒果(海南产)的价格也受上市量及天气因素的共同影响有所下降。其中芒果前几天的价格为8.4-8.6元/公斤,而现在降到了7.2-7.4元/公斤,熟芒果前几天的价格为11-12元/公斤,这两天降到了8-9元/公斤。西瓜(小凤)的价格为4.7元/公斤,现在降到了4.2元/公斤;西瓜(麒麟)的价格为4.5元/公斤,现在降到了4.2元/公斤。
正常情况,每年的正月十五以后是水果交易的淡季,水果的价格都将出现较为明显的下降。菠萝、芒果等品种目前已经开始陆续大量上市,随着上市量的增加,价格下跌将成为必然的趋势。据经销商讲,由于芒果近期上市量明显增加,所以价格出现了小幅度的下降。特别是大量加工过的熟芒果,由于受天气影响,不能及时销售出去,又不能存储时间过长,必须尽快销售出去,因而出现了商户们降价抛售存货的现象。
随着天气转好,加上水果已经开始进入销售淡季,部分开始大量上市的品种如芒果、菠萝、西瓜等品种的价格还将进一步下跌。(吴松旭供稿,信息中心整理)