湖北:气味特殊不招虫不需打农药“怪味”蔬菜受青睐

　 别看它们闻着味儿怪,吃起来可香了,而且对身体也好。”市民张阿姨隔天就要买回茼蒿、藜蒿之类的怪味蔬菜“养胃”。近日,从市场上发现,这种带着特殊气味的蔬菜,越来越受到市民的喜爱。 
 “怪味蔬菜”眼下就有好几种。正值吃藜蒿的季节,昨日,记者一走进梨园菜场、广埠屯菜场,扑鼻而来的就是一股清香的藜蒿味儿。每500克零售价高达6元的藜蒿一点都不愁销。 
 而每年三月三(农历)才能见到的地菜,今年也早早上市了,带着泥土气息的地菜,2元钱一把,用来包饺子、炒鸡蛋,别有一番风味。 
　气味最重的香椿也按“把”卖,拳头大的一小把要卖2到3元,平均算下来每500克在10元以上,比鱼肉的价格还高。 
 一菜贩介绍,这些菜虽然不是每个人都能接受,但销量比较可观,比如香椿,他一天能卖出三四十把。 
 武汉市蔬菜技术服务总站的总农艺师朱林耀介绍,这些带有特殊气味的蔬菜,都各自含有特殊的营养价值,像香椿就含有丰富的钙、磷。值得一提的是,这些蔬菜由于味道特殊,虫子都不爱吃,属于不打农药的全天然绿色食品。 
 同时,他还提醒市民,吃之前还是要把蔬菜洗干净。 


信息来源:武汉农业信息网