近几日亚热带地区的中国海南,越南,缅甸的各种西瓜齐聚大洋路市场销售。这些西瓜的品种口感甜、汁多,给北京的市民的果盘里又增添了新口味。
来自中国海南产地的西瓜占大多数,品种多。如:台湾品种“小凤瓜”,批发价在3.6元/公斤左右;“黑美人”品种,批发价在3.6元/公斤左右;“麒麟”品种,批发价在3.6元/公斤左右;“彭氏玉麒麟”又称“冰糖玉麒麟”品种,批发价在4.4元/公斤左右,此品种号称“瓜中之王”,因为此品种甜度最高、脆沙瓤。来自越南产地有:“京欣”和“麒麟”品种,批发价在2.4元/公斤左右,还有“黑龙”品种,批发价在3.4元/公斤左右。来自缅甸产地的有:“京欣”品种,批发价在3.6元/公斤左右;还有“麒麟”品种,批发价在3.6元/公斤左右。
此次亚热带产地的西瓜齐聚在北京市场销售,中国海南产地的西瓜品种多,而且价格相互都差不多,销售上来看,中国海南的西瓜要卖得好一些,其次是缅甸产地的,越南产地的西瓜和缅甸的品种销售欠差,因为这些西瓜品种外型比较大,每个西瓜大约都有八、九公斤左右,现在的天气还处于低温期,人们吃西瓜还没达到大量吃西瓜的时候,所以小型的西瓜销售会好一些。 销售最好的品种就是海南的“台湾小凤瓜”、“麒麟”、“黑美人”、“玉麒麟”品种,这些品种瓜型适中,瓜品又好吃。
从这次三地西瓜齐聚大洋路市场销售上看,经营西瓜的商户们不光要看西瓜品种的口感的好坏,还要考虑到多方面原因,在经营时也要考虑到人们随天气的变化在不同时期选购食品的心理。这样多方面考虑才能带来好的销售局面。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2007、3、15)