叶类菜涨价,春笋大量上市(一周行情分析2007年3月16日—23日)

本期(2007年3月16日—2007年3月30日)受监测的12种蔬菜的综合平均批发价为1.58元/Kg,上期为1.54元/Kg,本期环比指数上升了3%。正是春暖花时节,各种叶菜、野菜纷纷上市,叶菜品种是一年中最繁多的时候,山东、苏北等地的蔬菜供应也开始逐渐恢复了,蔬菜交易购销两旺。

　　由于上周以苏城阴雨天气为主,使叶菜地头损耗增加,另外,因春节过后叶菜价格持续低廉,使种植户积极性受拙,因此导致叶菜上市量明显减少,使叶菜价格普遍回升。

　　本期12个品种中有6个品种价格上升,3个品种价格下降,其余3个品种价格稳定。价格上升的分别是包菜、白菜、莴苣、药芹、冬瓜和莴苣,分别上升了40%、38%、17%、15%、10%和7%;下降的分别是:黄瓜、春笋和土豆,分别下降了21%、16%和5%;小青菜、青椒和茄子价格稳定。

　　本周莴苣、土豆、包菜、白菜、春笋分别位居交易前五位,浙江嘉善的青梗莴苣占较大交易份额,苏州本地的香莴苣上市量还未批量上市。海南、广东的青椒供应已基本结束,现在以山东地区的薄皮青椒为主打,平均价4元/公斤左右,价格较高,预计一周后价格将会回落。冬笋落市后,春笋大量上市,平均日交易量突破了100吨。

　　12个品种上市量比上期相比上升了10%,其中有6个品种上升,3个品种下降,其余3个品种数量稳定。上升的分别是冬瓜、包菜、黄瓜、药芹、萝卜和莴苣,分别上升了220%、95%、55%、25%、16%和14%;下降的分别是青椒、青菜和土豆,分别下降了35%、27%、14%和13%;白菜数量基本与上周持平。

　　本期蔬菜平均日交易量1600吨。　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心蒋林霞