海南菠萝旺销大洋路市场

北京大洋路农副产品批发市场2007年03月29日 11:23

　　三月中下旬海南的菠萝开始进入大洋路市场销售,近几日迎来了菠萝的销售旺季。

　　菠萝又称“凤梨”,而海南的菠萝口感、色泽、香味、纤维度等明显优于国内其它区域的产品。春季正是海南菠萝大量产出的时候,主要销售到北方的各个省份。大洋路果品市场现每日销售7.83万公斤左右,随着销售的旺季到来,每日销售还要不断的上升。现在菠萝批发价:带有竹筐保鲜包装的菠萝在2.3元/公斤左右、普通包装的菠萝批发价在1.7元/公斤左右。据经营商户说此价格在销售高峰期要维持一段时间。

　　菠萝可以鲜食又可以广泛的用作食品加工,而北方市场前来采购者大多用于鲜食用。菠萝含有大量的蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质、味甘酸等,对肾炎、水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝味道更鲜美,但是有过敏者还是不要食用。

　　　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　　(2007、3、29)