2007年大洋路市场商品经营场所走入更加独立与专业化明细划分经营

　　2006年大洋路市场为了彻底实行“食品准入制度”、“食品安全法则”等,春节过后,大洋路市场对各经营场所又进行了一系列的调整,使经营管理更科学化与明细化,这样使“食品准入制”、“食品安全”工作得到了更高一层的提高。对食品的经营管理与服务工作带来便利条件。

　　大洋路市场现有独立的干果大厅、鱼肉大厅、肉批大厅、活鱼批发场所、香蕉冷储库、果品批发大厅、调料大厅、蔬菜批发场所、南方菜批发场所、禽蛋大厅、粮油大厅、茶叶精品区、日杂区、香蕉批发区、豆制品区、豆芽菜批发区,这次为了明细调整正在建设的有海鲜城、海鲜零售厅、牛羊肉大厅等。而这一次调整,把不符合经营场所的食品、商品进行了调配,原有干果厅中经营有食品、饮料、烟酒、还有部分日用品,这次把日用品的商户调配到日杂区经营。鱼肉大厅中的海鲜食品以后调配到海鲜零售厅、还有牛羊肉调配到新建的牛羊肉大厅单独经营。随着市场中的监控设施的升级改造完工,这样对每个经营场所的管理一目了然。使食品安全工作、检验工作、安全防范工作、商户管理工作与服务工作更加快捷便利。



　　　　　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2007、5、7)